亨利理查酒莊 馬若耶爾香貝丹 特級園 紅葡萄酒 2020
Domaine Henri Richard
基本資訊
中文名稱
亨利理查酒莊 馬若耶爾香貝丹 特級園 紅葡萄酒
國家
法國
產區
勃艮第
子產區
夜丘
分級
特級莊
酒款類型
紅酒 葡萄酒
生產者資訊
生產者
Domaine Henri Richard
成立年份
1938
水源
深層石灰岩裂隙地下水（Karstic Groundwater）與 純淨自然降雨
水質
高硬度弱鹼性石灰岩過濾地下水（含豐富鈣、鎂離子與碳酸氫根）
背景介紹
—
釀酒師
Guillaume Berthier & Sarah Bastien
得獎紀錄
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酒款特性
子類型
靜態酒
氣候類型
大陸型、海洋型
土壤類型
侏羅紀黏土石灰質土壤（Clay-limestone）底岩，表土覆蓋極薄，富含褐色黏土、石灰岩碎石與少量鐵質礦物
風格特性
力量與優雅兼具，結構深邃且富含濃密黑紅果香與香料礦物韻味。
釀造方式
工採收與嚴格二次挑選、天然原生酵母發酵、採用約 30%–50% 帶梗發酵以提升香氣與骨架層次、低溫冷浸泡萃取，於法式橡木桶（新桶比例約 20%–30%）陳年 14-18 個月，不經過度澄清與過濾裝瓶。
地塊自然條件
海拔 (公尺)
270
平均氣溫 (℃)
11.0
霜害風險
中度至偏高（夜丘春季易受寒潮威脅）
山坡坡度
4.5%
年均降雨量 (mm)
800
平均日照時數 (時)
1,900
葡萄園技術資訊
種植面積 (公頃)
0.50
藤齡 (年)
60
種植密度 (株/公頃)
10,000
市場價格資訊
建議售價下限
TWD 6,900
建議售價上限
TWD 15,000
目前均價
TWD 8,000
商品識別資訊
WINEDEX
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EAN-13
—
UPC
—
LWIN
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酒莊體質晴雨表
體質描述
—
營運狀態
—
面臨問題
—
瓶頸
—
投資與交易資訊
交易所
—
信用評等
A
追蹤誤差
—
數位科技力
B+
組織團隊成員數
10
品牌價值評分
★★★★★ 4.5 / 5.0
2020 年份特定資訊
當年氣候條件
2020 年經歷了極其暖和的春季使萌芽大幅提前，夏季則迎來持續的強烈日照與嚴重乾旱。
葡萄採收
—
出廠時間
—
酒精濃度
13.5%
產量
—
最佳飲用期
2030–2055
陳年潛力
35 年
2020 年份
年份評價
2020 年是布根地近年非常罕見的「早期、乾熱卻保有極高酸度」的傳奇年份。
品鑑紀錄
深邃濃郁的紫羅蘭紅寶石色澤
開瓶即展現黑櫻桃、黑莓、藍莓等濃縮果香，隨後湧現紫羅蘭、香草、甘草、打火石礦物與獨特的野性肉質香氣。
入口展現龐大的氣勢與極佳的凝聚力，濃密絲絨般的單寧被飽滿果肉包覆。
2020 年份將特級園的強健骨架與自然動力法帶來的極致純淨完美結合，是當代布根地收藏家不可錯過的經典之作。
釀酒師筆記
2020 年份完美捕捉了極端氣候下的驚人酸度與極致濃縮度。
評論家評分
得獎記錄
資料待補
餐搭建議
香煎炭烤肋眼牛排、法式香草烤羔羊排、紅酒燉鹿肉、低溫慢燉鴨胸佐松露醬、香煎鵝肝佐濃縮肉汁、黑松露野菇燉飯
釀製時間 / 出場時間
資料待補
其他延伸資訊
資料待補
年份識別資訊
LWIN-18
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Wine-Searcher ID
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設計 / 美學 / 商業價值評級
酒標設計
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品牌美學
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商業價值
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免責聲明
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