班菲城堡 托斯卡尼聖汀 紅葡萄酒 2022
Castello Banfi
基本資訊
中文名稱
班菲城堡 托斯卡尼聖汀 紅葡萄酒
國家
—
產區
—
子產區
—
分級
IGT
酒款類型
紅酒 葡萄酒
生產者資訊
生產者
Castello Banfi
成立年份
1978
水源
奧爾恰河（Orcia River）與歐布羅內河（Ombrone River）水系，及 Montalcino 丘陵地下深層水
水質
富含碳酸鈣、海洋沉積物與泥質頁岩微量元素之純淨水質
背景介紹
酒莊於 1978 年由義大利裔美國企業家 Mariani 家族（John & Harry Mariani）與義大利權威釀酒學家 Ezio Rivella 共同創立於 Montalcino 地區。班菲城堡從創立之初便以「結合傳統風土與現代尖端科技」為使命，推動了著名的 Sangiovese 無性繁殖系研究，從數百種選育中挑選出最優質的克隆株，為 Brunello di Montalcino 以及整個托斯卡尼葡萄酒的品質邁向世界級巔峰奠定了堅實基礎。 酒莊佔地高達 2,830 公頃（其中葡萄園約 850 公頃），是全歐洲第一家獲得 ISO 14001（環境管理）、SA 8000（社會責任）與 ISO 9001（品質管理）三重頂級認證的酒莊。班菲城堡不僅生產高雅陳年的 Brunello di Montalcino 旗艦特釀，更以 "Centine" 等經典 Toscana IGT 系列，將托斯卡尼陽光豐沛的果香與豐富層次推廣至全球市場，是義大利葡萄酒結合傳奇商業價值與極致品質的代表性典範。
釀酒師
—
得獎紀錄
—
葡萄品種
酒款特性
子類型
靜態酒
氣候類型
大陸型、地中海型
土壤類型
石灰質黏土（Calcareous Clay）、泥質頁岩（Galestro）與沉積砂石
風格特性
果香濃郁、圓潤柔順且極具親和力與易飲性。
釀造方式
葡萄採收後於控溫不鏽鋼槽中進行約 7–12 天的短暫浸皮與酒精發酵，以最大化萃取純淨鮮活的果香與柔和單寧；完成蘋果乳酸發酵後，轉入法式橡木桶（French Oak Barriques）進行約 3–6 個月短時間陳年，隨後瓶陳釋出。
地塊自然條件
海拔 (公尺)
150 – 350 公尺
平均氣溫 (℃)
15.0
霜害風險
低（丘陵坡地地形有利於冷空氣排放，且受地中海暖氣流調節）
山坡坡度
5% – 20%
年均降雨量 (mm)
700
平均日照時數 (時)
2,600
葡萄園技術資訊
種植面積 (公頃)
120.00
藤齡 (年)
25
種植密度 (株/公頃)
5,000
市場價格資訊
建議售價下限
TWD 500
建議售價上限
TWD 1,200
商品識別資訊
WINEDEX
—
EAN-13
—
UPC
—
LWIN
—
市場背景
產區排名
—
稀有程度
常見
流動性
極高
收藏價值
主要定位為日常搭餐即飲與普及型托斯卡尼混調紅酒，不以長期升值或拍賣投資為主，但具備極高的日常商業流動價值。
酒莊體質晴雨表
體質描述
具備先進的精密農業、碳足跡控管與全球配銷網絡，產品線由日常餐酒至高端 Brunello di Montalcino 完整覆蓋
營運狀態
Mariani 家族經營結構極為穩健，於研發（克隆株研究）、永續農業與全球品牌推廣上擁有無可撼動的行業領導地位。
面臨問題
夏季高溫頻率上升需強化樹冠管理；同時需在競爭激烈的平價餐酒市場中維繫品牌高端形象。
瓶頸
大眾消費型產品利潤率受國際運費、包材與通貨膨脹影響較直接。
投資與交易資訊
交易所
Global Retail / Beverage Networks / WineBid / CellarTracker
信用評等
A+
追蹤誤差
0.80%
數位科技力
A+
組織團隊成員數
300
品牌價值評分
★★★★★ 4.8 / 5.0
2022 年份特定資訊
當年氣候條件
冬季偏乾且降雨少，春季萌芽正常；夏季（6–8月）迎來多輪強烈熱浪與持續乾旱，所幸 8 月底至 9 月迎來及時雨，晝夜溫差拉大，使葡萄成熟度與風味達到良好平衡。
葡萄採收
—
出廠時間
—
酒精濃度
13.0%
產量
—
最佳飲用期
2024–2028
陳年潛力
5 年
2022 年份
年份評價
2022年份呈現出優異的成熟黑色果香與成熟單寧，酸度適中，展現出極高的親和力與日常即飲品質。
品鑑紀錄
深邃濃郁的寶石紅，帶有些許高雅的洋錦葵紫映光。
開瓶即散發成熟黑櫻桃、黑莓、覆盆子與黑加侖果香，隨後帶出紫羅蘭花香、甘草、可可、香草以及來自法式橡木桶的淡雅煙草氣息。
果肉感充沛，梅洛與赤霞珠賦予其滑順綿密的單寧，配合桑嬌維塞活潑亮麗的酸度，口感順口圓潤，尾韻乾淨帶有微甜香菜與辛香餘韻。
高性價比的超級托斯卡尼代表作，將大眾易飲性與經典托斯卡尼風格完美融合。
釀酒師筆記
以 7 天短時間浸皮發酵，並於法式橡木桶進行短暫陳年，打造出果香甜美鮮活、結構飽滿柔順且極具親和力的超級托斯卡尼入門傑作。
評論家評分
資料待補
得獎記錄
餐搭建議
托斯卡尼紅醬肉醬麵、瑪格麗特披薩、義式千層麵、波隆那肉醬丸、美式美式炭烤豬肋排、精緻漢堡、香煎紐約客牛排、烤羊排
釀製時間 / 出場時間
資料待補
其他延伸資訊
資料待補
年份識別資訊
LWIN-18
—
Wine-Searcher ID
—
設計 / 美學 / 商業價值評級
酒標設計
A-
品牌美學
A
商業價值
A+
免責聲明
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