塔波堡 聖朱利安 紅葡萄酒 2021
Château Talbot
基本資訊
中文名稱
塔波堡 聖朱利安 紅葡萄酒
國家
法國
產區
波爾多
子產區
上梅多克
分級
Quatrième Grand Cru Classé
酒款類型
紅酒 葡萄酒
生產者資訊
生產者
Château Talbot
成立年份
1855
水源
吉倫特河（Gironde Estuary）河口水系與高地地下水脈
水質
富含石灰質、砂岩微量元素與高排水性砂礫沉積物之質地
背景介紹
—
釀酒師
—
得獎紀錄
—
葡萄品種
酒款特性
子類型
靜態酒
風格特性
兼具波雅克的雄渾結構與聖朱利安特有的優雅圓潤。
釀造方式
波爾多頂級列級莊精密分塊釀造工藝。 採收後經嚴格光學分選，於溫控不鏽鋼槽與大型大氣木桶中分塊單獨發酵；隨後於法國橡木桶（約 50%–60% 新桶比例）中熟成約 15–18 個月，由著名顧問 Éric Boissenot 與 Stéphane Derenoncourt 共同指導調配。
地塊自然條件
海拔 (公尺)
19
平均氣溫 (℃)
14.0
霜害風險
低至極低（受吉倫特河口廣闊水域調節，水體熱容效應可有效抵禦春季低溫霜害）
山坡坡度
1% – 5%
年均降雨量 (mm)
850
平均日照時數 (時)
2,100
葡萄園技術資訊
種植面積 (公頃)
110.00
藤齡 (年)
50
種植密度 (株/公頃)
9,500
市場價格資訊
建議售價下限
TWD 2,100
建議售價上限
TWD 3,700
商品識別資訊
WINEDEX
—
EAN-13
—
UPC
—
LWIN
—
市場背景
產區排名
—
稀有程度
中等
流動性
極高
收藏價值
具備數十年強勁陳年潛力，價格平穩且具備極佳防禦力，為全球葡萄酒基金與私人酒窖之必備建倉標的。
酒莊體質晴雨表
體質描述
波爾多左岸營運最穩健、品牌聲譽極佳之頂級 1855 列級名莊。
營運狀態
自動化分選、精準塊狀釀造設施齊全，全球通路需求常年保持強勁且穩定的銷路。
面臨問題
需透過優化樹冠管理與保護深層黏土水分，以維護卡本內蘇維濃在乾旱年份的鮮明酸度。
瓶頸
由於發行量龐大且分級定型，價格走勢以穩定年化增長為主，較難出現膜拜酒式的短線暴漲。
投資與交易資訊
交易所
Liv-ex
信用評等
A+
追蹤誤差
1.20%
數位科技力
A
組織團隊成員數
65
品牌價值評分
★★★★★ 4.8 / 5.0
2021 年份特定資訊
當年氣候條件
歷史性高溫與極度乾旱，但高地深層黏土與崗日石發揮極佳鎖水效果。
葡萄採收
—
出廠時間
—
酒精濃度
13.5%
產量
300,000 瓶
最佳飲用期
2028–2055
陳年潛力
30 年
2021 年份
年份評價
2022 年被讚譽為波爾多左岸歷史性的強勁且驚艷年份，呈現出極致濃縮的黑色水果、雪松與石墨氣息。
品鑑紀錄
深邃濃郁的寶石紅至墨紫色，邊緣帶有些許清澈的石榴紅光澤。
開瓶後迅速散發出黑莓果醬、煙草、乾花瓣與精緻的紫羅蘭花香，隨後浮現黑松露、烘焙咖啡豆與淡淡的礦物石料底蘊。
成熟的卡本內蘇維濃帶來堅實的骨架，微酸的黑色水果與精緻橡木香料在口中達到完美平衡，尾韻悠長，帶有鹹香礦物質與雪松餘韻。
2022 年份既有波雅克式的宏大結構，又有聖朱利安特有的精緻優雅，是波爾多 2022 年份中最具投資與收藏價值的核心列級莊之一。
釀酒師筆記
2022 年份展現了聖朱利安頂級風土在極端氣候下的驚人適應力，高比例卡本內蘇維濃帶來極致的結構與純淨度。
評論家評分
得獎記錄
資料待補
餐搭建議
頂級熟成肋眼牛排、法式迷迭香烤羊排、羅西尼鵝肝牛排、香煎菲力佐黑松露醬、傳統勃艮第燉牛肉、法式燉野禽、紅酒慢燉牛小排
釀製時間 / 出場時間
資料待補
其他延伸資訊
資料待補
年份識別資訊
LWIN-18
—
Wine-Searcher ID
—
設計 / 美學 / 商業價值評級
酒標設計
A+
品牌美學
A
商業價值
A+
免責聲明
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