亞柏彼修 弗朗丁莊園 馮內．侯瑪內 一級園 宏吉紅酒 2017
Albert Bichot Domaine du Clos Frantin
基本資訊
中文名稱
亞柏彼修 弗朗丁莊園 馮內．侯瑪內 一級園 宏吉紅酒
國家
—
產區
—
子產區
—
分級
1er Cru
酒款類型
紅酒 葡萄酒
生產者資訊
生產者
Albert Bichot Domaine du Clos Frantin
成立年份
1831
水源
夜丘地下斷層含水層與伏熱溪（Vouge）流域自然水文系統
水質
弱鹼性高鈣質與矽質地下水，富含碳酸鈣與多元礦物質
背景介紹
—
釀酒師
Cyrille Jacquelin
得獎紀錄
—
葡萄品種
酒款特性
子類型
靜態酒
氣候類型
大陸型
土壤類型
富含氧化鐵的紅褐色黏土與侏羅紀巴通階碎石石灰岩（Iron-rich Red Clay & Bathonian Limestone）
風格特性
展現 Vosne-Romanée 高海拔一級園獨有的清純、空靈與高雅花香。
釀造方式
有機栽培、極簡干預與低比例新桶熟成。 手工採收並於車間進行嚴格雙重篩選；部分帶梗發酵（約 20%–30% 全串發酵）以增添花香與香料結構；於溫控開放式木槽中進行 18–20 天的低溫浸皮與原生酵母發酵；最後於法式橡木桶熟成 14–16 個月（新桶比例約 35%–40%），未經過濾瓶裝。
地塊自然條件
海拔 (公尺)
340
平均氣溫 (℃)
11.0
霜害風險
中至高（高海拔坡頂容易遭受春季晚霜襲擊，但 2017 年暖春使其未受顯著損害）
山坡坡度
14%
年均降雨量 (mm)
780
平均日照時數 (時)
1,800
葡萄園技術資訊
種植面積 (公頃)
0.35
藤齡 (年)
50
種植密度 (株/公頃)
11,000
市場價格資訊
建議售價下限
TWD 5,000
建議售價上限
TWD 7,500
目前均價
TWD 5,200
商品識別資訊
WINEDEX
—
EAN-13
—
UPC
—
LWIN
—
市場背景
產區排名
—
稀有程度
罕見 / 高
流動性
中等
收藏價值
得益於特級園鄰近效應、有機轉型與極低的產量，陳年增值潛力優異。
酒莊體質晴雨表
體質描述
結合傳統名莊底蘊與極致現代有機農法的夜丘標竿名莊。
營運狀態
配額制（Allocation）銷售模式運作成熟，全球市場需求遠大於供給。
面臨問題
"Les Rouges" 位於坡頂高海拔區，極端天氣對產量穩定性帶來挑戰。
瓶頸
Vosne-Romanée 頂級一級園土地極其珍稀且昂貴，產量難以再突破。
投資與交易資訊
交易所
Liv-ex
信用評等
A+
追蹤誤差
1.20%
數位科技力
A
組織團隊成員數
40
品牌價值評分
★★★★★ 4.7 / 5.0
2017 年份特定資訊
當年氣候條件
冬季乾燥寒冷，春季氣溫提早回升使葡萄藤萌芽較早；雖然 4 月底出現霜害危機，但 Vosne-Romanée 精華坡地受影響極小。夏季溫暖陽光充足，7 月與 8 月偶有微量降雨紓解乾旱，9 月初即達到了完美的糖酸成熟度。
葡萄採收
—
出廠時間
—
酒精濃度
13.5%
產量
—
最佳飲用期
2024–2040
陳年潛力
25 年
2017 年份
年份評價
2017年份展現出優雅的野生紅櫻桃、紫羅蘭與細致木質香料，單寧包覆完美且富有極佳的生命力。
品鑑紀錄
色澤純淨透亮，展現黑皮諾極佳的天然光澤與中等密度的優雅體態。
極具穿透力的紫羅蘭、牡丹花香與野生覆盆子、紅櫻桃果香，隨著在杯中醒酒，逐漸綻放出橙皮、丁香、肉桂等溫和木質香料氣息。
單寧極度細緻如絲絨般包覆，鮮活清爽的酸度貫穿全程，帶來絕佳的平衡感與空靈度，尾韻綿長並帶有細微的鹽礦鹹香。
布根地夜丘高海拔一級園的精緻典範，優雅與純淨風味的完美集結。
釀酒師筆記
這是一款展現 Vosne-Romanée 頂端高海拔風土極致高雅與靈動花香的經典傑作。
評論家評分
得獎記錄
資料待補
餐搭建議
香煎法式鴨胸佐莓果醬汁、爐烤鵪鶉、烤乳鴿、輕炙法式羊排、炙燒牛肝菌燉飯、黑松露野菇義大利麵、經典布根地起司
釀製時間 / 出場時間
資料待補
其他延伸資訊
資料待補
年份識別資訊
LWIN-18
—
Wine-Searcher ID
—
設計 / 美學 / 商業價值評級
酒標設計
A
品牌美學
A
商業價值
A-
免責聲明
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