
艾朗修德羅諾拉酒莊 梧玖 一級園 小梧木 紅葡萄酒 2023
Domaine Alain Hudelot-Noëllat
基本資訊
中文名稱
艾朗修德羅諾拉酒莊 梧玖 一級園 小梧木 紅葡萄酒
國家
法國
產區
勃艮第
子產區
夜丘
分級
—
酒款類型
紅酒 葡萄酒
生產者資訊
生產者
Domaine Alain Hudelot-Noëllat
成立年份
1962
水源
深層地下水脈與自然降雨(依靠老藤深根汲取深層地下水與地質礦物質)
水質
富含鈣鎂離子的深層石灰岩地下水(pH 值偏弱鹼性,硬度高,含豐富溶解礦物質,賦予酒體深刻的鹽礦物感與骨架)。
背景介紹
—
釀酒師
Charles van Canneyt
得獎紀錄
—
葡萄品種
酒款特性
子類型
靜態酒
氣候類型
大陸型
土壤類型
石灰岩與黏土質交錯,上層含豐富碎石與沖積岩,排水性極佳
風格特性
飄逸高雅、極致純淨、富有新鮮紫羅蘭花香與細緻絲綢口感。
釀造方式
葡萄進行 100% 去梗(保留極純淨果香),於低溫下浸皮數日後進行天然酵母發酵。發酵期間極少過度萃取(減少壓帽,多採用澆淋);發酵完成後置於法式橡木桶中陳年約 16–18 個月,新桶使用比例控制在 20% – 30% 的低比例,不經過濾或僅進行輕微澄清即裝瓶。
地塊自然條件
海拔 (公尺)
250
平均氣溫 (℃)
11.0
霜害風險
中高(位於坡腳至中坡過渡段,春季易受晚霜侵襲)
山坡坡度
4°
年均降雨量 (mm)
800
平均日照時數 (時)
1,800
葡萄園技術資訊
種植面積 (公頃)
0.28
藤齡 (年)
70
種植密度 (株/公頃)
11,000
市場價格資訊
建議售價下限
TWD 6,500
建議售價上限
TWD 11,500
目前均價
TWD 6,500
商品識別資訊
WINEDEX
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EAN-13
—
UPC
—
LWIN
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酒莊體質晴雨表
體質描述
擁有頂級的特級園與老藤地塊資產,在全球精品葡萄酒市場擁有極高的品牌溢價力與強勁需求,財務狀況極為穩健。
營運狀態
營運極佳,產品在全球各大市場採取嚴格的「配額分配制」,供不應求。酒莊資產與設備持續優化升級,釀造品質維持布根地最高水準。
面臨問題
主要挑戰為氣候變遷導致極端天氣(如春季霜害、極端乾旱)頻率增加,造成特定年份產量劇烈波動;此外,全球藏家對其配額的需求遠大於供給,配額管理壓力極大。
瓶頸
—
投資與交易資訊
交易所
Liv-ex
信用評等
A+
追蹤誤差
1.20%
數位科技力
A
組織團隊成員數
15
品牌價值評分
★★★★★ 4.9 / 5.0
2023 年份特定資訊
當年氣候條件
2023 年春季與夏季雨水充足且氣候適宜,葡萄藤生長極為旺盛、產量豐沛。雖然夏季期間真菌壓力與局部屋脊微氣候帶來挑戰,但 8 月底至 9 月初採收前迎來了長達數週的乾燥高溫與充沛陽光,促使葡萄籽與果皮達到極佳的酚類成熟度。
葡萄採收
—
出廠時間
—
酒精濃度
13.5%
產量
—
最佳飲用期
2030–2045
陳年潛力
22 年
2023 年份
年份評價
2023年份完美展現了「鄰近 Les Amoureuses 與 Musigny」的高雅花香與精細質感,是 2023 年布根地中極具高雅魅力與親和力的佳釀。
品鑑紀錄
晶瑩透亮、邊緣帶有優雅紫羅蘭光澤的明亮寶石紅。
開瓶即展現濃郁成熟的酸櫻桃、野覆盆子、草莓蜜餞與鮮柑橘皮香氣;隨後逐漸釋放出鮮摘紫羅蘭、碎紅玫瑰花瓣、打火石礦物鹹香與微微的法式香料韻味。
入口如熔融天鵝絨般滑順,果香濃郁多汁,伴隨著清亮生動的酸度與極度細致的單寧。
這款一級園老藤將地塊的高雅花香與深層礦物結構平衡得極為出色,既具備早期品飲的親和力與可讀性,同時擁有極深厚的陳年潛力,是 2023 年份不可錯過的頂級佳釀。
釀酒師筆記
2023 年展現出令人讚嘆的自然慷慨與質地柔順感。我們的老藤在這一年的高能陽光下,精準詮釋出極具親和力卻又不失高雅骨架的純淨風味。
評論家評分
得獎記錄
資料待補
餐搭建議
香煎法式乳鴿佐櫻桃黑醋醬汁、羅西尼煎鵝肝鵪鶉、香草烤紐西蘭小羊排、法式小牛排、黑松露牛肝菌手工寬麵
釀製時間 / 出場時間
資料待補
其他延伸資訊
資料待補
年份識別資訊
LWIN-18
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Wine-Searcher ID
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設計 / 美學 / 商業價值評級
酒標設計
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品牌美學
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商業價值
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免責聲明
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