帕彌堡 2022
Château Pavie
基本資訊
中文名稱
帕彌堡
國家
法國
產區
波爾多
子產區
聖愛美濃
分級
Premier Grand Cru
酒款類型
紅酒 葡萄酒
生產者資訊
生產者
Château Pavie
成立年份
1873
水源
—
背景介紹
—
釀酒師
Michel Rolland
得獎紀錄
—
葡萄品種
酒款特性
子類型
靜態酒
氣候類型
海洋型
土壤類型
白色侏羅紀石灰岩 plateau（Asteries Limestone）與高比例黏土（Clay-Limestone Slope）（頂層高原為白堊紀石灰岩，斜坡混合深層黏土)
水質
來自深層石灰岩台地之地下自然裂隙過濾水源與深層微量元素。
地塊自然條件
海拔 (公尺)
20-85
平均氣溫 (℃)
13.0
年均降雨量 (mm)
800
平均日照時數 (時)
2,100
葡萄園技術資訊
種植面積 (公頃)
37.00
藤齡 (年)
50
種植密度 (株/公頃)
6,000
市場價格資訊
建議售價下限
TWD 15,350
建議售價上限
TWD 24,600
商品識別資訊
WINEDEX
—
EAN-13
—
UPC
—
LWIN
—
酒莊體質晴雨表
體質描述
—
營運狀態
—
面臨問題
—
瓶頸
—
投資與交易資訊
交易所
—
信用評等
A
追蹤誤差
—
數位科技力
—
組織團隊成員數
—
品牌價值評分
—
2022 年份特定資訊
當年氣候條件
—
葡萄採收
—
出廠時間
—
酒精濃度
14.5%
產量
—
最佳飲用期
2032–2076
陳年潛力
60 年
2022 年份
年份評價
酒款在展現濃郁黑莓、黑醋栗與黑松露爆發力的同時，依然保有極度清爽的垂直感與絲滑單寧，被廣泛認為是 Gérard Perse 掌舵以來的生涯代表作之一。
品鑑紀錄
極度深邃且不透光的深紫黑色，邊緣閃耀着璀璨的帝王紫光澤，酒體極其濃郁厚實。
黑醋栗利口酒、黑櫻桃、波森莓與藍莓膠囊的濃郁果香；隨後釋放出石灰岩碎石礦物感、紫羅蘭、黑松露、黑巧克力、香草、古巴雪茄盒與淡淡的石墨與柴香。
口感展現出磅礡的立體感與驚人的質地。入口果香極為濃厚純淨，單寧量極大卻如頂級絲綢與天鵝絨般無比精細包覆。
充滿了精細濃郁莓果香氣及高雅的紫羅蘭花香與黑色果實香氣，兼具力量與驚人的細膩。
釀酒師筆記
2022 年是極端氣候與石灰岩風土完美對話的傳奇年份。極低產量與高比例的雙卡本內（Cabernet Sauvignon & Franc 達 48%）賦予了酒款前所未有的垂直結構與張力。
評論家評分
得獎記錄
資料待補
餐搭建議
香煎熟成羅西牛排、炭烤頂級和牛肋眼、法式羅曼斯香草烤羊排、燉煮熟成鹿肉、成熟的古岡左拉起司、熟成 Comté 起司
釀製時間 / 出場時間
資料待補
其他延伸資訊
資料待補
年份識別資訊
LWIN-18
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Wine-Searcher ID
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設計 / 美學 / 商業價值評級
酒標設計
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品牌美學
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商業價值
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免責聲明
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