
沙龍 2012
Salon
基本資訊
中文名稱
沙龍
國家
法國
產區
香檳
子產區
漢斯山
分級
年份香檳
酒款類型
白酒 葡萄酒
生產者資訊
生產者
Salon
成立年份
—
水源
—
背景介紹
100%白丘夏多內,單一年份白中白,長期瓶中陳年。
釀酒師
Didier Depond
得獎紀錄
—
葡萄品種
酒款特性
子類型
靜態酒
氣候類型
大陸型、海洋型
土壤類型
Le Mesnil-sur-Oger
水質
深層白堊土海綿效應,維持高礦物質極致平衡。
地塊自然條件
海拔 (公尺)
120 – 160
平均氣溫 (℃)
10.5
年均降雨量 (mm)
650
平均日照時數 (時)
1,650
葡萄園技術資訊
種植面積 (公頃)
1.00
種植密度 (株/公頃)
9,500
市場價格資訊
建議售價下限
TWD 37,000
建議售價上限
TWD 78,000
商品識別資訊
WINEDEX
—
EAN-13
—
UPC
—
LWIN
2020002
酒莊體質晴雨表
體質描述
—
營運狀態
—
面臨問題
—
瓶頸
—
投資與交易資訊
交易所
—
信用評等
A+
追蹤誤差
—
數位科技力
—
組織團隊成員數
—
品牌價值評分
—
2012 年份特定資訊
當年氣候條件
—
葡萄採收
—
出廠時間
—
酒精濃度
12.0%
產量
—
最佳飲用期
2025–2055
陳年潛力
50 年
2012 年份
年份評價
2012 年雖然春季歷經霜害與冰雹的極端考驗,但夏末完美的陽光造就了葡萄前所未有的成熟度與濃縮度。
品鑑紀錄
淡金色澤帶微翠綠光影。
檸檬油、白桃、青蘋果、青柑橘皮與小白花的清香。
入口展現出果實陽光成熟感,但立馬被冷冽堅硬的白堊土骨架收緊。
展現出驚人的雙重性既有極度幼滑、帶有柑橘與白色花香的純淨活力,又發展出了榛果、奶油麵包與煙燻礦物的深邃複雜度。
釀酒師筆記
它擁有像 2002 年份那樣溫暖豐腴的果香表現,同時又緊扣著像 2008 年份那樣冷冽、堅硬且長久的白堊土酸度。
評論家評分
資料待補
得獎記錄
餐搭建議
鹽烤白身魚、頂級黑洋魚子醬、藍龍蝦刺身、香煎海膽干貝
釀製時間 / 出場時間
資料待補
其他延伸資訊
資料待補
年份識別資訊
LWIN-18
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Wine-Searcher ID
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設計 / 美學 / 商業價值評級
酒標設計
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品牌美學
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商業價值
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免責聲明
本頁資料為延遲 15–30 天之歷史資料,僅供參考,不構成投資建議。實際交易價格可能因市場狀況、交易條件等因素而有所不同。