
白馬 2020
Château Cheval Blanc
基本資訊
中文名稱
白馬
國家
法國
產區
波爾多
子產區
聖愛美濃
分級
Premier Grand Cru Classé A
酒款類型
紅酒 葡萄酒
生產者資訊
生產者
Château Cheval Blanc
成立年份
—
水源
—
背景介紹
品麗珠與梅洛各半,混凝土缸與法國橡木桶陳年。
釀酒師
Pierre-Olivier Clouet
得獎紀錄
—
葡萄品種
酒款特性
子類型
靜態酒
氣候類型
海洋型
土壤類型
Clay & Gravels
水質
黏土保水度極佳,結合大顆粒礫石的天然排水
地塊自然條件
海拔 (公尺)
40
平均氣溫 (℃)
13.5
年均降雨量 (mm)
850
平均日照時數 (時)
2,000
葡萄園技術資訊
種植面積 (公頃)
39.00
藤齡 (年)
45
種植密度 (株/公頃)
8,000
市場價格資訊
建議售價下限
TWD 20,000
建議售價上限
TWD 30,000
商品識別資訊
WINEDEX
—
EAN-13
—
UPC
—
LWIN
1060005
酒莊體質晴雨表
體質描述
—
營運狀態
—
面臨問題
—
瓶頸
—
投資與交易資訊
交易所
—
信用評等
A+
追蹤誤差
—
數位科技力
—
組織團隊成員數
—
品牌價值評分
—
2020 年份特定資訊
當年氣候條件
—
葡萄採收
—
出廠時間
—
酒精濃度
13.5%
產量
—
最佳飲用期
2030–2070
陳年潛力
100 年
2020 年份
年份評價
2020年果香極度純淨,品麗珠帶來驚人的香氣張力與白堊土礦物鹹感,單寧如液態絲綢般完美。
品鑑紀錄
濃郁紫紅至寶石紅色澤
豐富的碎紫羅蘭、薄荷、黑醋栗、黑櫻桃與薄荷葉的鮮活氣息。
單寧極度精密且甜美,毫無強烈粗糙的澀感,尾韻帶有極長且華麗的花香與礦物質鹹感。
既擁有波美侯的圓潤豐滿,又具備聖埃美隆石灰岩與礫石的冷冽結構。
釀酒師筆記
老藤品麗珠帶來的紫羅蘭爆發性花香、鮮活酸度與薄荷清香,讓白馬堡具備了全波爾多最具辨識度的華麗香氣與驚人的數十年陳年實力。
評論家評分
資料待補
得獎記錄
餐搭建議
香煎法式小羔羊排佐迷迭香醬、黑松露熟成牛排、羅西尼牛排、香煎野鴨胸、熟成 30 個月以上的硬質乳酪
釀製時間 / 出場時間
資料待補
其他延伸資訊
資料待補
年份識別資訊
LWIN-18
—
Wine-Searcher ID
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設計 / 美學 / 商業價值評級
酒標設計
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品牌美學
—
商業價值
—
免責聲明
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