Château d'Esclans

關於酒莊

Château d'Esclans（蝶伊斯柯蘭堡）坐落於法國普羅旺斯中心精華地帶的埃斯克朗山谷（Esclans Valley）。酒莊歷史可追溯至 12 世紀，其古老的石造城堡與地下酒窖兼具歷史底蘊與風土優勢。2006 年，波爾多波爾多名莊家族後裔 Sacha Lichine 收購該酒莊，並邀請曾任 Château Mouton Rothschild 釀酒總監的傳奇釀酒師 Patrick Léon 合作，立志打破「粉紅酒僅為廉價日常飲品」的傳統思維，開啟了普羅旺斯粉紅酒的奢華革命。 酒莊引進了業界頂尖的科技與精密釀造工藝（如紅外線雙重光學果實分選、全程惰性氣體保護與精確低溫控溫壓榨），推出旗艦酒款 Whispering Angel（天使絮語）。這款酒以極為優雅淡雅的粉桃色澤、極致純淨的淡雅花果香與滑順乾爽的口感迅速風靡全球，成為名流奢華派對、海灘俱樂部與米其林餐廳酒單上的必備象徵。2019 年，全球頂級奢華精品集團 LVMH（Moët Hennessy）正式收購 Château d'Esclans 的控股權，進一步將 Whispering Angel 推向全球精品粉紅酒（Luxury Rosé）無可撼動的第一品牌寶座。