摩當卡地 精釀紅葡萄酒 2022
Baron Philippe de Rothschild – Mouton Cadet
基本情報
名称
摩當卡地 精釀紅葡萄酒
国
France
産地
Bordeaux
サブリージョン
Haut-Médoc
格付け
AOC
ワインタイプ
赤ワイン ワイン
生産者情報
生産者
Baron Philippe de Rothschild – Mouton Cadet
設立年
1930
水源
加龍河 (Garonne) 與多爾多涅河 (Dordogne) 水系，以及大西洋沿岸微氣候降水
水質
礫石與黏土層深層自然過濾地下水，礦物質（鈣、鎂、矽酸鹽）含量豐富，酸鹼值呈弱鹼性至中性，水質清澈且含鹽量極低，利於葡萄樹根系深鑽吸取養分。
背景紹介
—
醸造家
Baron Philippe de Rothschild
受賞歴
—
ブドウ品種
ワインの特性
サブタイプ
スティル
気候タイプ
海洋型
土壌タイプ
石灰質黏土、砂礫土與泥質粘土 (Clay-Limestone, Gravel & Silt)
スタイル特性
呈現極具波爾多經典魅力且現代易飲的風格。
醸造方法
釀造上採用完全去梗與嚴格分塊採收，於控溫不鏽鋼發酵槽中進行 15 至 20 天的溫和發酵與浸皮，以精準萃取鮮活果香與柔順單寧。發酵完成後，酒液主要於不鏽鋼槽與部分舊橡木桶中陳釀約 10 至 12 個月，刻意降低新橡木桶的重度影響，最大化保留波爾多產區純淨的風土果香與鮮活度，最終經大師級調配後澄清裝瓶。
テロワールと自然条件
標高 (m)
20 - 90 公尺
平均気温 (℃)
14.0
霜害リスク
中(坡地與沿河園區風險較低，窪地平原區春季需注意晚霜。)
傾斜度
2% – 10%
年間平均降水量 (mm)
800
平均日照時間 (時間)
2,200
ブドウ畑の技術情報
栽培面積 (ha)
1500.00
樹齢 (年)
25
植栽密度 (株/ha)
5,500
市場価格情報
建議售價下限
TWD 350
建議售價上限
TWD 550
目前均價
TWD 550
商品識別情報
WINEDEX
—
EAN-13
—
UPC
—
LWIN
—
市場背景
産地ランク
—
希少度
大眾量產級
流動性
極高
投資・取引情報
取引所
—
信用格付け
A+
トラッキングエラー
—
デジタル技術力
A
チーム人数
600
ブランド価値スコア
★★★★★ 4.7 / 5.0
2022 ヴィンテージ固有情報
当年の気候条件
2022 年經歷了歷史性的高溫與持續乾旱。葡萄樹因深層根系吸水未受嚴重日曬傷害，採收果實顆粒偏小但風味濃縮，梅洛品質尤為突出。
収穫
—
出荷時期
—
アルコール度数
14.5%
生産量
9,000,000 本
飲み頃
2024–2028
熟成ポテンシャル
4 年
2022 ヴィンテージ
ヴィンテージ評価
2022 年被譽為波爾多近代最具代表性的世紀年份之一，果實成熟度極高、風味集中且單寧結構優異。
テイスティングノート
呈現深邃且充滿活力的寶石紅至石榴紅色澤，邊緣閃爍著鮮亮的紫色光澤，清澈透明且帶有良好黏性。
香氣濃郁且極具吸引力。開瓶即迸發黑莓、成熟黑櫻桃與覆盆子等鮮活果香，隨後轉化為淡雅的紫羅蘭花香、精緻的甜香料（甘草、胡椒）與輕柔的雪鬆及烤香草氣息。
入口酒體圓潤飽滿，質感滑順。單寧細緻且已被完美磨圓，酸度適中，帶來優異的平衡感。中段口感充滿豐滿的黑果果醬風味，尾韻乾淨俐落，留有淡淡的香料與木質餘香。
2022 年份憑藉世紀年份的加持，展現出超越其價格帶的果香集中度與優雅口感。
醸造家ノート
2022年份極致展現了波爾多風土的濃郁果香與優雅結構。
評論家スコア
受賞歴
データ準備中
ペアリング提案
煎肋眼牛排、法式烤羊排、醬燒豬排、美式牛肉漢堡、醬爆牛肉、紅燒肉、烤鴨、三杯雞、熟成切達起司、金門高粱香腸、各式風乾火腿切片
熟成期間 / 出荷時期
データ準備中
その他の関連情報
データ準備中
ヴィンテージ識別情報
LWIN-18
—
Wine-Searcher ID
—
デザイン / 美学 / 商業価値評価
ラベルデザイン
A
ブランド美学
A
商業価値
A+
算出方法の概要
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