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克萊兒諾丁酒莊 阿羅斯高登 紅葡萄酒
France / Burgundy / Côte de Beaune

克萊兒諾丁酒莊 阿羅斯高登 紅葡萄酒 2021

Domaine Claire Naudin

Village赤ワインワイン

基本情報

名称

克萊兒諾丁酒莊 阿羅斯高登 紅葡萄酒

国

France

産地

Burgundy

サブリージョン

Côte de Beaune

格付け

Village

ワインタイプ

赤ワイン ワイン

生産者情報

生産者

Domaine Claire Naudin

設立年

1500

水源

索恩河水系(Saône Basin)與夜丘/伯恩丘交界地帶之自然地下含水層與降雨

水質

高硬度石灰質水(富含碳酸鈣、鎂離子與微量礦物質)

背景紹介

—

醸造家

Claire Naudin

受賞歴

—

ブドウ品種

Pinot Noir 100%

ワインの特性

サブタイプ

スティル

気候タイプ

大陸型

土壌タイプ

富含鐵質之棕色黏土、泥灰岩與侏羅紀石灰岩碎石(Iron-rich Clay & Oolitic Limestone)

スタイル特性

風格純淨飄逸、富含高雅紫羅蘭與野生紅莓花香,質地通透,兼具阿洛斯-高登村莊典型的扎實結構與自然派絲滑單寧。

醸造方法

極致自然派釀造。 手工採收並嚴格揀選;實施 100% 整串葡萄不破皮二氧化碳浸皮發酵(Whole Cluster Carbonic Maceration);使用原生酵母;於舊橡木桶中熟成;全過程完全不添加(或僅在裝瓶前添加微量)二氧化硫,不澄清、不過濾裝瓶。

テロワールと自然条件

標高 (m)

270

平均気温 (℃)

11.8

霜害リスク

中等(山腳坡地空氣流動性尚佳,但春季仍需密切監測低窪處冷空氣積聚)

傾斜度

12%

年間平均降水量 (mm)

750

平均日照時間 (時間)

2,000

ブドウ畑の技術情報

栽培面積 (ha)

120.00

樹齢 (年)

60

植栽密度 (株/ha)

10,000

市場価格情報

建議售價下限

TWD 3,800

建議售價上限

TWD 5,600

目前均價

TWD 4,500

商品識別情報

WINEDEX

—

EAN-13

—

UPC

—

LWIN

—

市場背景

産地ランク

—

希少度

極高

流動性

中等

コレクション価値

2020 為布根地歷史級強勢年份,搭配 Claire Naudin 獨特的整串無硫釀造工藝,增值與品飲價值兼具。

ワイナリー体質バロメーター

🌧️雨深刻な問題
⛅曇り懸念あり
🌤️晴れ体質良好
☀️快晴最良の状態

体質説明

擁有極堅實的自然釀造工藝理論與忠實藏家客群,財務獨立且品牌溢價能力極高。

運営状況

全球配額採嚴格分配制,每年新年份一上市即被全球頂級進口商與米其林餐廳搶購一空。

直面する問題

氣候變暖導致葡萄糖分與酒精度升高,如何在極低或無二氧化硫添加下保持微生物穩定性為主要挑戰。

ボトルネック

因堅持極致手工精釀與自持地塊,產能無法大規模擴充,且對運輸與倉儲溫控有極高的環境要求。

投資・取引情報

取引所

Liv-ex

信用格付け

A+

トラッキングエラー

2.10%

デジタル技術力

B+

チーム人数

12

ブランド価値スコア

★★★★★ 4.8 / 5.0

ヴィンテージ比較分析

異なるヴィンテージのパフォーマンスを比較し、各年の投資価値を把握いただけます

年評論スコア平均価格(税抜)現在価格年初来1ヶ月3ヶ月1年3年間
2021現行91.5★★★★½TWD 4,500TWD 4,5000.0%0.0%———
データソース:各主要オークションハウス(約15〜30日遅延)
ヴィンテージ

2021 ヴィンテージ固有情報

当年の気候条件

歷史性極早熟、乾旱且陽光充沛的夏季,迎來成熟度與高酸度兼備的完美葡萄。

収穫

—

出荷時期

—

アルコール度数

13.5%

生産量

—

飲み頃

2025–2040

熟成ポテンシャル

20 年

2021 ヴィンテージ

ヴィンテージ評価

2020 年被譽為布根地近年「最為奇蹟且平衡」的年份之一。雖然屬於偏暖年份,但葡萄並未出現過熟風貌。

テイスティングノート

外観

通透清亮且充滿活力的寶石紅至石榴紅光澤。

アロマ

開瓶即展現經典的自然派花香奔放度,伴隨黑醋栗、野生覆盆子、碾碎的乾花瓣、白胡椒、泥土與微量的煙燻石灰岩氣息,完全沒有過度熟化的重感。

味わい

入口質地絲滑如絹,酸度鮮活有張力,單寧極度細緻柔順,完美包裹住飽滿的果香。

総評

2020 年份的濃郁成熟與老藤的深厚底蘊完美融合,呈現出一款既有力道卻無比優雅、充滿生命力與天然純淨感的膜拜級佳釀。

醸造家ノート

2020 年是成熟度極佳的年份,而 Aloxe-Corton 村莊地塊『Les Crapousuets』1958 年植下的高齡老藤,成功轉化了地塊的陽光與鐵質泥灰岩風土。

評論家スコア

Jasper Morris MW
92/ 100(満点 100)★★★★★2021-11-15
William Kelley
92/ 100(満点 100)★★★★★2022-01-20
Neal Martin (Vinous)
91/ 100(満点 100)★★★★★2022-01-12
Allen Meadows
91/ 100(満点 100)★★★★★2022-04-10

受賞歴

データ準備中

ペアリング提案

香煎法式鴨胸、羅西尼乳鴿、輕度醬汁調味的小羊排、奶油牛肝菌義大利面、黑松露燉飯、生牛肉塔塔、法式風乾火腿

熟成期間 / 出荷時期

データ準備中

その他の関連情報

データ準備中

ヴィンテージ識別情報

LWIN-18

—

Wine-Searcher ID

—

デザイン / 美学 / 商業価値評価

ラベルデザイン

A

ブランド美学

A+

商業価値

A-

算出方法の概要

雲酒指数は、世界の主要オークションハウス、専門ワイン商、取引プラットフォームのヒストリカル取引データをもとに、加重平均モデルを用いて総合価格インデックスを算出します。データソースにはクリスティーズ、サザビーズ、Liv-exなどの権威ある機関が含まれます。

算出方法の詳細を見る →

免責事項

本ページのデータは15〜30日遅延したヒストリカルデータであり、参考情報であって投資助言を構成するものではありません。実際の取引価格は市場状況や取引条件などの要因により異なる場合があります。

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