樂譜酒莊 艾米利紅酒 2020
Château Le Puy
基本情報
名称
樂譜酒莊 艾米利紅酒
国
France
産地
Bordeaux
サブリージョン
Saint-Émilion
格付け
AOC Francs Côtes de Bordeaux
ワインタイプ
赤ワイン ワイン
生産者情報
生産者
Château Le Puy
設立年
1610
水源
地下深層自然泉水與自然降雨（Subsurface Aquifers & Natural Rainfall）
水質
深層石灰岩裂隙自然過濾水，完全無化學污染與重金屬，春季蓄水、夏季穩定供給老藤。
背景紹介
—
醸造家
Jean-Pierre Amoreau
受賞歴
—
ブドウ品種
ワインの特性
サブタイプ
スティル
気候タイプ
海洋型
土壌タイプ
阿基坦石灰岩台地（Aquitaine Limestone）與紅黏土（Red Clay）、粉沙土混合層（高含量鈣質賦予酒體優雅酸度與細緻礦物感）
醸造方法
極致自然釀造法 1. 手採與嚴格揀選： 100% 手工採收並去梗。 2. 野生酵母自然發酵： 於大型水泥槽內進行 2-3 週無添加原發酵。 3. 長達 24 個月舊大木桶陳陳： 採用數十年歷史的 5000L 大型橡木桶（Foudres）與舊橡木桶靜置，過程中絕不上膠（Fining）、不過濾（Filtering）。 4. 零/極低 $SO_2$： 全程不添加二氧化硫，裝瓶時順應月相潮汐重力灌裝。
テロワールと自然条件
標高 (m)
110
平均気温 (℃)
13.0
霜害リスク
中等至偏低
傾斜度
8%
年間平均降水量 (mm)
850
平均日照時間 (時間)
2,100
ブドウ畑の技術情報
栽培面積 (ha)
50.00
樹齢 (年)
50
植栽密度 (株/ha)
6,000
市場価格情報
建議售價下限
TWD 1,500
建議售價上限
TWD 1,800
目前均價
TWD 1,550
商品識別情報
WINEDEX
—
EAN-13
—
UPC
—
LWIN
—
ワイナリー体質バロメーター
体質説明
—
運営状況
—
直面する問題
—
ボトルネック
—
投資・取引情報
取引所
Liv-ex
信用格付け
A+
トラッキングエラー
0.00%
デジタル技術力
B-
チーム人数
20
ブランド価値スコア
★★★★★ 4.8 / 5.0
2020 ヴィンテージ固有情報
当年の気候条件
—
収穫
—
出荷時期
—
アルコール度数
13.5%
生産量
—
飲み頃
2025–2055
熟成ポテンシャル
50 年
2020 ヴィンテージ
ヴィンテージ評価
長季氣候偏暖且日照充足，促使梅洛達到完美的成熟度；得益於酒莊深層石灰岩的優異保水力，果實保有了極致優雅的酸度與濃郁純淨的風味。
テイスティングノート
深邃且透亮的石榴紅偏紫羅蘭色澤
展現新鮮黑櫻桃、野草莓與覆盆子的豐富果香，隨後綻放出紫羅蘭、黑加侖葉與淡淡的甘草氣息。
入口果味純淨而充沛，13.5% 的酒精度帶來極佳的平衡感與細膩度。
它打破了波爾多濃重木質味的傳統刻板印象，以無與倫比的純淨度、活力與超長陳年潛力，詮釋出令人驚豔的自然美學。
醸造家ノート
Emilien 2020 是一支兼具年輕時的純淨果香魅力與數十年瓶陳潛力的經典之作。它不僅完美詮釋了 2020 年份的成熟與豐沛，更忠實還原了波爾多古老風土最原始、最真摯的自然精神。
評論家スコア
データ準備中
受賞歴
データ準備中
ペアリング提案
炭烤菲力牛排配松露醬、烤羊排、慢燉紅酒燉牛肉、櫻桃鴨胸、香煎乳鴿、野蕈炒雉雞
熟成期間 / 出荷時期
データ準備中
その他の関連情報
データ準備中
ヴィンテージ識別情報
LWIN-18
—
Wine-Searcher ID
—
デザイン / 美学 / 商業価値評価
ラベルデザイン
—
ブランド美学
—
商業価値
—
算出方法の概要
雲酒指数は、世界の主要オークションハウス、専門ワイン商、取引プラットフォームのヒストリカル取引データをもとに、加重平均モデルを用いて総合価格インデックスを算出します。データソースにはクリスティーズ、サザビーズ、Liv-exなどの権威ある機関が含まれます。
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