
佩羅米諾酒莊 香貝丹-貝日園 特級園 紅酒 2018
Château Angélus
基本情報
名称
佩羅米諾酒莊 香貝丹-貝日園 特級園 紅酒
国
France
産地
Bordeaux
サブリージョン
Saint-Émilion
格付け
グラン・クリュ
ワインタイプ
赤ワイン ワイン
生産者情報
生産者
Château Angélus
設立年
1782
水源
—
水質
來自深層石灰岩裂隙之富含鈣鎂離子的自然地下水與雨水系統。
背景紹介
—
醸造家
Christophe Perrot-Minot
受賞歴
—
ブドウ品種
ワインの特性
サブタイプ
スティル
気候タイプ
大陸型
土壌タイプ
侏羅紀石灰岩泥岩(Bathonian & Bajocian Limestone)與高比例泥灰土(Marl)覆蓋著棕色黏土與碎石
テロワールと自然条件
標高 (m)
300
平均気温 (℃)
11.0
年間平均降水量 (mm)
750
平均日照時間 (時間)
1,900
ブドウ畑の技術情報
栽培面積 (ha)
0.15
樹齢 (年)
110
植栽密度 (株/ha)
11,000
市場価格情報
建議售價下限
TWD 35,000
建議售價上限
TWD 46,000
目前均價
TWD 39,800
商品識別情報
WINEDEX
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EAN-13
—
UPC
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LWIN
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ワイナリー体質バロメーター
体質説明
—
運営状況
—
直面する問題
—
ボトルネック
—
投資・取引情報
取引所
—
信用格付け
A
トラッキングエラー
—
デジタル技術力
—
チーム人数
—
ブランド価値スコア
—
2018 ヴィンテージ固有情報
当年の気候条件
—
収穫
—
出荷時期
—
アルコール度数
13.5%
生産量
—
飲み頃
2028–2055
熟成ポテンシャル
45 年
2018 ヴィンテージ
ヴィンテージ評価
2018 年份的 Perrot-Minot Clos de Bèze 將百年老藤的濃縮精華與溫暖年份的成熟豐沛完美結合,同時保有驚人的礦物透明感,是勃艮第藏家眼中不可多得的殿堂級收藏作品。
テイスティングノート
璀璨清透的深寶石紅至暗紅石榴色。
黑櫻桃、野生覆盆子與黑醋栗的深邃純淨果香;隨後層層綻放出紫羅蘭、碎石礦物、乾玫瑰花瓣、香草、東方辛香料、黑松露與輕微的潮濕泥土氣息。
口感飽滿且層次極為立體,入口帶來如天鵝絨與頂級絲綢般極致滑順的質地。
2018 年份的豐沛成熟感與百年老藤的骨架、礦物透明感達成了極致平衡。無須過度萃取或重桶修飾,便自然流露出皇者般的威嚴與精細。
醸造家ノート
100 多年老藤深札於石灰岩泥岩的根系賦予酒液不可思議的濃縮度與純淨酸度,完美詮釋了 Clos de Bèze 的高貴與垂直張力。
評論家スコア
受賞歴
データ準備中
ペアリング提案
香煎小羊排佐野菇醬汁、慢燉鵪鶉或野鴨、法式羅西尼牛排、黑松露烤雞、熟成布里起司、埃普瓦斯起司
熟成期間 / 出荷時期
データ準備中
その他の関連情報
データ準備中
ヴィンテージ識別情報
LWIN-18
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Wine-Searcher ID
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デザイン / 美学 / 商業価値評価
ラベルデザイン
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ブランド美学
—
商業価値
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算出方法の概要
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