黃尾袋鼠 喜若紅酒
Casella Family Brands
基本資訊
中文名稱
黃尾袋鼠 喜若紅酒
國家
澳洲
產區
新南威爾斯
子產區
嚴達村
分級
Entry-Level
酒款類型
紅酒 葡萄酒
生產者資訊
生產者
Casella Family Brands
成立年份
1969
水源
穆倫比吉河灌溉系統（Murrumbidgee River Irrigation System）與地下水井
水質
弱鹼性、微量礦物質沉積、低含鹽量之澄清濾淨灌溉水
背景介紹
—
釀酒師
Alan Kennett
得獎紀錄
—
葡萄品種
酒款特性
子類型
靜態酒
氣候類型
地中海型、大陸型
土壤類型
砂質黏土、沖積土與紅棕色壤土 (Sandy Clay, Alluvial & Red-Brown Earths)
風格特性
果香奔放、順口易飲且極具大眾親和力的典型商業風格。
釀造方式
採用夜間低溫機械大規模採收，於大型不鏽鋼槽進行 5–7 天的控溫發酵與溫和淋皮，重點萃取濃郁果香與果皮色澤。使用美洲與法國橡木浸潤（如橡木條/橡木塊）賦予香草與咖啡風味，並搭配微氧化技術（Micro-oxygenation）快速軟化單寧結構。裝瓶前進行跨地塊批次調配、殘糖微調與嚴格澄清過濾，確保全球市場每一瓶酒均具備相同的風味品質與流暢口感。
地塊自然條件
海拔 (公尺)
80 - 150 公尺
平均氣溫 (℃)
17.5
霜害風險
低(平原地形加上早春氣溫回升迅速，春季晚霜風險極低。)
山坡坡度
0% – 5%
年均降雨量 (mm)
450
平均日照時數 (時)
3,000
葡萄園技術資訊
種植面積 (公頃)
10000.00
種植密度 (株/公頃)
1,900
市場價格資訊
建議售價下限
TWD 270
建議售價上限
TWD 450
目前均價
TWD 350
商品識別資訊
WINEDEX
—
EAN-13
—
UPC
—
LWIN
—
市場背景
產區排名
—
稀有程度
量產級
流動性
高
收藏價值
無（屬於即飲型餐酒，不具備長期陳年升值潛力）
酒莊體質晴雨表
體質描述
健全（母公司 Casella Family Brands 財務穩健、營運資本充足）
營運狀態
具備極強的大眾市場行銷力與規模經濟優勢，全球供應鏈佈局完整，現金流極佳。
面臨問題
正常營運，全球多國通路穩定銷售中。
瓶頸
國際運輸物流成本波動、關稅政策變動以及大眾餐酒市場競爭加劇。
投資與交易資訊
交易所
未上市（私有企業 Casella Family Brands 旗下品牌）
信用評等
A
追蹤誤差
—
數位科技力
A-
組織團隊成員數
1000
品牌價值評分
★★★★☆ 4.2 / 5.0
0 年份特定資訊
當年氣候條件
原料主要來自 South Eastern Australia，生長季陽光充足、氣溫偏高，配合精準人工滴灌，使葡萄每年皆能達到完美的酚類成熟度與高糖分。
葡萄採收
—
出廠時間
—
酒精濃度
13.5%
產量
—
最佳飲用期
2026–2029
陳年潛力
3 年
0 年份
年份評價
屬於大眾商業調配型葡萄酒，酒廠透過跨地塊批次調配，確保每年風味、甜度與品質維持高度一致，無傳統單一年份好壞之分。
品鑑紀錄
呈現濃郁飽滿的深紅紫色，酒體邊緣帶有些許鮮亮的紫羅蘭光暈，質地澄清且流動性佳。
散發奔放果香。前香迸發濃郁的熟透黑莓、酸櫻桃與藍莓果醬香氣；隨後帶出美洲橡木帶來的甜美香草、椰子、牛奶巧克力與摩卡咖啡氣息，末端隱約透出微弱的黑胡椒與甘草香料味。
口豐盈順口，果香滿溢。酒體中等至飽滿，酸度溫和圓潤，單寧極度柔順光滑且完全不顯苦澀。殘糖感微甜，巧妙轉化了酒精與單寧的刺激感，尾韻充滿甜美果乾、香草與可可的餘香。
作為一款平價大眾消費型葡萄酒，它在風味穩定度、易飲性與大眾親和力上達到了商業葡萄酒的極致。擺脫了傳統葡萄酒的繁文褥節，是日常聚會與餐酒搭配的極佳選擇。
釀酒師筆記
這款酒不需要繁瑣的醒酒程序，開瓶即能帶來甜美、柔順且富含香草與巧克力氣息的愉快品飲體驗。
評論家評分
得獎記錄
資料待補
餐搭建議
美式美式炭烤豬肋排、黑胡椒牛排、美式起司漢堡、台式沙茶炒牛肉、烤鴨、韓式醬燒炸雞、BBQ 披薩、墨西哥玉米片
釀製時間 / 出場時間
資料待補
其他延伸資訊
資料待補
年份識別資訊
LWIN-18
—
Wine-Searcher ID
—
設計 / 美學 / 商業價值評級
酒標設計
A+
品牌美學
A
商業價值
A+
免責聲明
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