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亨利·吉羅酒莊 特殊長期陳年 索勒拉 香檳區甘甜烈酒(加烈酒) NV 500ml
法國 / 香檳 / 馬恩河谷

亨利·吉羅酒莊 特殊長期陳年 索勒拉 香檳區甘甜烈酒(加烈酒) NV 500ml

Champagne Henri Giraud

AOR白酒葡萄酒

基本資訊

中文名稱

亨利·吉羅酒莊 特殊長期陳年 索勒拉 香檳區甘甜烈酒(加烈酒) NV 500ml

國家

法國

產區

香檳

子產區

馬恩河谷

分級

AOR

酒款類型

白酒 葡萄酒

生產者資訊

生產者

Champagne Henri Giraud

成立年份

1625

水源

馬恩河谷(Vallée de la Marne)自然地下白堊泉水與高純度山泉水

水質

極高純度硬水,富含鈣質與天然白堊碳酸鹽礦物質

背景介紹

—

釀酒師

Claude Giraud

得獎紀錄

—

葡萄品種

Pinot Noir 70%Chardonnay 30%

酒款特性

子類型

靜態酒

氣候類型

海洋型、大陸型

土壤類型

深厚白堊土(Chalk / Campanian Chalk)、白堊碎石與富含鈣質的沉積土

風格特性

濃郁沉穩、極致複雜、富有糖漬柑橘、無花果、烤堅果與蜂蜜質感,兼具絕佳的酸度平衡與無限餘韻。

釀造方式

精選 Aÿ 特級村榨汁,在酒精發酵開始前,加入由香檳區葡萄蒸餾成的 Marc de Champagne(香檳白蘭地 / 葡萄蒸餾酒) 進行加烈(Mutage),將酒精濃度提升至約 19.5%,藉此中止發酵並保留葡萄天然的高品質糖份。隨後導入自 1990 年起建立的 Solera動態陳年系統,於小型的 Argonne森林法式橡木桶 中進行數十年跨年份混調與長期氧化培養,不經過濾裝瓶。

地塊自然條件

海拔 (公尺)

120 – 180 公尺

平均氣溫 (℃)

11.0

霜害風險

高(香檳區春霜風險極高)

山坡坡度

10% – 15%

年均降雨量 (mm)

700

平均日照時數 (時)

1,700

葡萄園技術資訊

種植面積 (公頃)

10.00

藤齡 (年)

50

種植密度 (株/公頃)

8,500

市場價格資訊

建議售價下限

TWD 4,000

建議售價上限

TWD 6,000

商品識別資訊

WINEDEX

—

EAN-13

—

UPC

—

LWIN

—

市場背景

產區排名

—

稀有程度

極致稀有

流動性

中等

收藏價值

高端加烈酒收藏指標(香檳區最頂級 Solera Ratafia 殿堂作,升值與保值性極佳)

酒莊體質晴雨表

🌧️雨問題嚴重
⛅陰存在隱憂
🌤️晴體質良好
☀️太陽最佳狀態

體質描述

香檳區橡木桶工藝與古法復興之傳奇龍頭,財務極度穩健且品牌溢價極高。

營運狀態

營運極佳,產品具備超高品牌溢價與極強的全球星級餐廳通路滲透力。

面臨問題

堅持使用在地 Argonne 橡木桶釀造,木材供給受嚴格生態砍伐限制;極端氣候亦影響基礎葡萄汁的酸度平衡。

瓶頸

Solera 陳年系統庫存抽取率受限,無法透過短期擴產滿足全球強勁需求。

投資與交易資訊

交易所

Liv-ex、iDealwine 及國際高級葡萄酒競拍會

信用評等

A+

追蹤誤差

2.80%

數位科技力

A-

組織團隊成員數

30

品牌價值評分

★★★★★ 4.8 / 5.0

方法論摘要

雲酒指數基於全球主要拍賣行、專業酒商及交易平台的歷史成交資料,透過加權平均模型計算綜合價格指數。資料來源涵蓋佳士得、蘇富比、Liv-ex 等權威機構。

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