肯萊特酒莊 雅姆希爾卡爾頓 謝亞單一園黑皮諾紅葡萄酒 2023
Ken Wright Cellars
基本資訊
中文名稱
肯萊特酒莊 雅姆希爾卡爾頓 謝亞單一園黑皮諾紅葡萄酒
國家
美國
產區
奧勒岡
子產區
威拉米特谷
分級
AVA
酒款類型
紅酒 葡萄酒
生產者資訊
生產者
Ken Wright Cellars
成立年份
1994
水源
海岸山脈（Coast Range）純淨雨水與威拉米特水系（Willamette Watershed）深層地下水
水質
極度純淨、微酸至中性、低礦物質高透光度之極佳水質
背景介紹
—
釀酒師
Ken Wright
得獎紀錄
—
葡萄品種
酒款特性
子類型
靜態酒
氣候類型
海洋型、地中海型
土壤類型
威拉肯齊土（Willakenzie Soil）
風格特性
深邃張力、黑果濃郁且富含大地與香料礦物感。
釀造方式
手工採收後進行嚴格雙重淘汰分選；採用 100% 去梗（或極低比例整串）於小型的敞口不鏽鋼槽與小木桶中進行原生酵母與培養酵母控溫發酵，每日溫和進行人工淋皮（Pigeage）；發酵完成後轉入法式橡木桶（約 20%–25% 新桶，其餘為舊桶）陳年約 10–12 個月，不進行過度澄清與過濾，保留 Shea 園最純粹的地質風味。
地塊自然條件
海拔 (公尺)
140 – 200 公尺
平均氣溫 (℃)
12.5
霜害風險
低至中（良好的丘陵坡度有利於冷空氣向下沉積流動，有效降低早春霜害風險）
山坡坡度
7% – 15%
年均降雨量 (mm)
1100
平均日照時數 (時)
2,300
葡萄園技術資訊
種植面積 (公頃)
80.00
藤齡 (年)
30
種植密度 (株/公頃)
4,500
市場價格資訊
建議售價下限
TWD 1,500
建議售價上限
TWD 2,700
目前均價
TWD 2,500
商品識別資訊
WINEDEX
—
EAN-13
—
UPC
—
LWIN
—
市場背景
產區排名
—
稀有程度
配額限量
流動性
中高
收藏價值
Shea Vineyard 是奧勒岡黑皮諾風土的代名詞，Ken Wright 的演繹版本更是風土愛好者與黑皮諾收藏家必備的頂級標的。
酒莊體質晴雨表
體質描述
傳奇大師級單一園釀造架構，品牌聲譽與風土權威度無可匹敵。
營運狀態
極佳，Mailing List 配額預購與全球高階精品進口商合作高度穩定。
面臨問題
需持續面對氣候變遷對黑皮諾採收期與酸度平衡的挑戰，並維持契約園極致品質。
瓶頸
為維護品質不進行大規模擴產，無法完全滿足大盤商業規模性需求。
投資與交易資訊
交易所
WineBid、Benchmark Wine Group、Zachys 及海外精品葡萄酒拍賣會
信用評等
A+
追蹤誤差
2.10%
數位科技力
A
組織團隊成員數
30
品牌價值評分
★★★★★ 4.8 / 5.0
2023 年份特定資訊
當年氣候條件
2023 年對奧勒岡州（Oregon）而言是極為出色的黃金年份。生長期天氣溫和且無霜害或極端酷暑（全季僅有兩天達到 100°F/37.7°C），生長週期漫長，使葡萄能延長掛枝時間，在充分成熟、發展出豐郁風味與精緻香氣的同時，依然保有極佳的天然酸度與結構平衡。
葡萄採收
—
出廠時間
—
酒精濃度
12.6%
產量
—
最佳飲用期
2025–2035
陳年潛力
12 年
2023 年份
年份評價
2023 是美國俄勒岡州威拉米特谷的頂尖標竿之作，綜合評價極高，屬於高表現力且深具優雅細緻感的年份。
品鑑紀錄
澄清度極佳，折射出純淨璀璨的紅寶石光澤，搖杯時展現出細緻動人的流動質感與優雅酒腳。
開瓶即散發野生覆盆子、黑櫻桃與黑醋栗的誘人果香，交織著紫羅蘭、粉紅玫瑰、血橙皮、肉桂、卡達蒙以及沉積砂岩特有的暗色礦物與紅茶氣息。
入口展現鮮美多汁的黑莓與覆盆子風味；中段伴隨草本與辛香料質感，單寧結構緊密且滑順，尾韻帶有微鹹礦物感與綿長的血橙香氣，極富韻律感。
巧妙平衡了新世界的充沛果香與舊世界黑皮諾的嚴謹結構，是兼具即飲親和力與長遠陳年潛力的經典標竿。
釀酒師筆記
2023 年優雅漫長的生長期讓果實在完美酸度下達到純淨的風味成熟度。
評論家評分
得獎記錄
資料待補
餐搭建議
香煎酥皮鴨胸佐野莓醬汁、烤鵪鶉、波爾多法式紅酒燉雞、迷迭香香草烤羊小排、碳烤菲力牛排佐野菇老醬、奶油牛肝菌燉飯、Comté 康緹熟成起司拼盤
釀製時間 / 出場時間
資料待補
其他延伸資訊
資料待補
年份識別資訊
LWIN-18
—
Wine-Searcher ID
—
設計 / 美學 / 商業價值評級
酒標設計
A+
品牌美學
A+
商業價值
A
免責聲明
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