潘娜艾許酒莊 威拉米特谷 黑皮諾紅葡萄酒 2022
Penner-Ash Wine Cellars
基本資訊
中文名稱
潘娜艾許酒莊 威拉米特谷 黑皮諾紅葡萄酒
國家
美國
產區
奧勒岡
子產區
威拉米特谷
分級
AVA
酒款類型
紅酒 葡萄酒
生產者資訊
生產者
Penner-Ash Wine Cellars
成立年份
1998
水源
哥倫比亞河水系與海岸山脈太平洋雨蔭區降水
水質
富含海洋沉積物與火山泥岩微量元素之清冽純淨水質
背景介紹
—
釀酒師
Kate Ayres
得獎紀錄
—
葡萄品種
酒款特性
子類型
靜態酒
氣候類型
海洋型、地中海型
土壤類型
Willakenzie 古海洋沉積頁岩（Marine Sedimentary Soil）與 Jory 玄武火山紅土（Volcanic Jory Soil）交錯
風格特性
兼具濃郁飽滿的黑色果香與精緻優雅的結構張力。
釀造方式
重力流（Gravity-Flow）精準低干預釀造。 手工採收與雙重嚴格桌選，去除果梗後進行 4–6 天的低溫冷浸泡萃取天然果香與色澤；使用原生與精選酵母於不鏽鋼槽發酵，並進行溫和的手落壓帽；發酵後轉入法式橡木桶（約 25%–35% 新桶比例）陳年約 10–12 個月，經自然澄清後瓶裝。
地塊自然條件
海拔 (公尺)
100 – 280 公尺
平均氣溫 (℃)
12.5
霜害風險
中等（春季晚霜偶有威脅，坡地地形能協助冷空氣流動排出）
山坡坡度
5% – 20%
年均降雨量 (mm)
1050
平均日照時數 (時)
2,250
葡萄園技術資訊
種植面積 (公頃)
32.00
藤齡 (年)
30
種植密度 (株/公頃)
5,000
市場價格資訊
建議售價下限
TWD 1,450
建議售價上限
TWD 2,100
商品識別資訊
WINEDEX
—
EAN-13
—
UPC
—
LWIN
—
市場背景
產區排名
—
稀有程度
中等
流動性
中等
收藏價值
具備 8–10 年的陳年實力，為奧勒岡州兼具品質口碑與品牌號召力的標竿級黑皮諾標的。
酒莊體質晴雨表
體質描述
美西奧勒岡州最具名氣與穩定性的女性釀酒先驅標竿酒莊。
營運狀態
自有莊園與多家特選老藤契約葡萄園長期合作，結合強大的 DTC 會籍訂閱與全球奢華餐飲通路。
面臨問題
太平洋西北部極端微氣候頻率增加，需透過精細的微氣候監測與園區管理以保持果實品質穩定。
瓶頸
區域旗艦款需求量大，但最頂級的單一地塊（如 Zena Crown, Shea）產量極為有限，分配緊俏。
投資與交易資訊
交易所
WineBid / CellarTracker / US Fine Wine Auction Market
信用評等
A+
追蹤誤差
2.00%
數位科技力
A
組織團隊成員數
40
品牌價值評分
★★★★★ 4.7 / 5.0
2022 年份特定資訊
當年氣候條件
春季遭遇罕見極端霜害，但迎來完美無瑕的秋季熟成期，賦予黑皮諾鮮明亮麗的天然高酸度與極佳的純淨風味。
葡萄採收
—
出廠時間
—
酒精濃度
14.1%
產量
—
最佳飲用期
2025–2035
陳年潛力
10 年
2022 年份
年份評價
2022年份表現出俄勒岡威拉米特谷經典的細緻與活力。
品鑑紀錄
酒體色澤較一般涼爽年份更為飽滿濃郁，呈現出 2022 年減產果實的高濃縮度與純淨色澤。
開瓶即散發成熟黑櫻桃、野生覆盆子與血橙的果香，隨後交織著紫羅蘭、薄荷葉、雪松、烤可可以及微妙的沙士與泥土香料氣息。
入口質地圓潤絲滑，酸度挺拔鮮爽，單寧精細且具備優異的結構感。
奧勒岡標竿級黑皮諾的經典傑作，完美體現豐滿果香與優雅酸度的和諧平衡。
釀酒師筆記
2022 年份黑皮諾精選自威拉米特谷 12 個頂級葡萄園，完美展現了 2022 奇蹟年份的高張力與複雜度。
評論家評分
得獎記錄
資料待補
餐搭建議
烤乳鴿佐野莓醬汁、香煎鴨胸佐櫻桃降汁、香草烤鵪鶉、爐烤盤克夏黑豬排、法式燉小牛肉、嫩煎羊排佐迷迭香、奶油黑松露燉飯、牛肝菌野菇義大利麵
釀製時間 / 出場時間
資料待補
其他延伸資訊
資料待補
年份識別資訊
LWIN-18
—
Wine-Searcher ID
—
設計 / 美學 / 商業價值評級
酒標設計
A+
品牌美學
A
商業價值
A+
免責聲明
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