伊莎貝費蘭多家族 教皇新堡 聖普雷費爾 紅葡萄酒 2022
Famille Isabel Ferrando
基本資訊
中文名稱
伊莎貝費蘭多家族 教皇新堡 聖普雷費爾 紅葡萄酒
國家
法國
產區
隆河谷地
子產區
教皇新堡
分級
AOC
酒款類型
紅酒 葡萄酒
生產者資訊
生產者
Famille Isabel Ferrando
成立年份
1920
水源
隆河（Rhône River）水系與 Quartier Saint-Préfert 地下沉積水脈
水質
富含鈣、鎂與沖積沉積物之高純度微鹼性礦物質水
背景介紹
—
釀酒師
Isabel Ferrando
得獎紀錄
—
葡萄品種
酒款特性
子類型
靜態酒
氣候類型
地中海型
土壤類型
卵石泥質砂岩與藍黏土風土（Les Galets Roulés, Blue Clay, Gravel & Sand）；表面覆蓋大型滾石（鵝卵石），下層為深厚黏土與砂質石灰岩
風格特性
兼具南隆河極致濃郁華麗與當代現代自然的優雅絲滑張力。
釀造方式
100% 生物動力法（Biodynamic）與整串發酵工藝。 採收後保留部分葡萄整串於水泥槽中進行原生酵母控溫發酵與長浸皮；隨後轉入大型橡木桶（Foudres）與水泥蛋型槽（Concrete Eggs）熟成約 18 個月，不使用高比例新小橡木桶以保留風土純粹度與花果鮮爽感。
地塊自然條件
海拔 (公尺)
40 – 120 公尺
平均氣溫 (℃)
15.5
霜害風險
低（地中海氣候帶春季回暖快，且密斯托拉強風能有效帶走濕冷空氣）
山坡坡度
0% – 10%
年均降雨量 (mm)
650
平均日照時數 (時)
2,800
葡萄園技術資訊
種植面積 (公頃)
24.00
種植密度 (株/公頃)
3,500
市場價格資訊
建議售價下限
TWD 3,000
建議售價上限
TWD 5,300
商品識別資訊
WINEDEX
—
EAN-13
—
UPC
—
LWIN
—
市場背景
產區排名
—
稀有程度
高
流動性
中等至高
收藏價值
權威酒評家多次給予 100 分滿分聲譽的頂級教皇新堡名莊，為南隆河現代極致品質的典範之作。
酒莊體質晴雨表
體質描述
南隆河現代自然主義與精品酒莊營運的極致典範。
營運狀態
實施嚴格配額制，全球市場供需關係極度強勢。
面臨問題
南隆河氣候持續升溫，需透過生物動力法與樹冠管理以維持高酒精下的鮮活酸度與平衡。
瓶頸
為追求極致品質與老藤風味，無法擴大旗艦 Collection 的產量，邊際產能已達上限。
投資與交易資訊
交易所
Liv-ex
信用評等
A+
追蹤誤差
2.10%
數位科技力
A-
組織團隊成員數
20
品牌價值評分
★★★★★ 4.9 / 5.0
2022 年份特定資訊
當年氣候條件
2022 年南隆河經歷了歷史性的高溫與極度乾旱夏季。然而，Saint-Préfert 精華地塊下層的深厚藍黏土發揮了極佳的保水防線，加上莊園自 2022 年起取得全生物動力認證，葡萄樹未受水壓力休克，反而展現出成熟多酚與驚人的酸度張力。
葡萄採收
—
出廠時間
—
酒精濃度
14.5%
產量
30,000 瓶
最佳飲用期
2025–2045
陳年潛力
25 年
2022 年份
年份評價
2022 年被讚譽為展現極致優雅、新鮮感與鮮活能量的驚艷年份。
品鑑紀錄
色澤飽滿且具備極佳的折射光澤，流動間展現出高等級精緻葡萄酒特有的濃縮感與優雅粘度。
開瓶隨即釋放出黑醋栗、甜甘草、胡椒辛香與乾花香，空氣接觸後浮現白松露、血橙皮與藍黏土帶來的碎石礦物底蘊。
14.5% 的酒精濃度完美融入結構中，質地純淨毫無笨重感，尾韻帶有極其悠長的黑莓、甜香料與礦物微鹹感，張力十足。
成功顛覆了傳統教皇新堡高酒精與濃重單寧的固有印象，將生物動力法的純淨度與老藤的深邃感融為一體，展現出極具魅惑力的頂級陳年資質。
釀酒師筆記
2022 年份完美捕捉了極端氣候下的生命張力與教皇新堡老藤歌海娜最純粹的絲滑優雅。
評論家評分
得獎記錄
資料待補
餐搭建議
羅勒迷迭香烤羊排、熟成肋眼牛排佐黑胡椒醬、法式燉野兔、香煎法式鴨胸、普羅旺斯燉牛肉、松露牛肝菌燉飯、黑松露帕瑪森起司義大利麵
釀製時間 / 出場時間
資料待補
其他延伸資訊
資料待補
年份識別資訊
LWIN-18
—
Wine-Searcher ID
—
設計 / 美學 / 商業價值評級
酒標設計
A+
品牌美學
A+
商業價值
A+
免責聲明
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