歐頌 2020
Château Ausone
基本資訊
中文名稱
歐頌
國家
法國
產區
波爾多
子產區
聖愛美濃
分級
Premier Grand Cru Classé A
酒款類型
紅酒 葡萄酒
生產者資訊
生產者
Château Ausone
成立年份
—
水源
—
背景介紹
品麗珠與梅洛混釀，法國橡木桶陳年約20個月。
釀酒師
Alain Vauthier
得獎紀錄
—
葡萄品種
酒款特性
子類型
靜態酒
氣候類型
海洋型
土壤類型
Asteria Limestone
水質
石灰岩海綿效應強大，能吸附深層地下水
地塊自然條件
海拔 (公尺)
45
平均氣溫 (℃)
13.5
年均降雨量 (mm)
800
平均日照時數 (時)
2,250
葡萄園技術資訊
種植面積 (公頃)
7.00
藤齡 (年)
55
種植密度 (株/公頃)
7,000
市場價格資訊
建議售價下限
TWD 27,000
建議售價上限
TWD 37,000
商品識別資訊
WINEDEX
—
EAN-13
—
UPC
—
LWIN
1060006
酒莊體質晴雨表
體質描述
—
營運狀態
—
面臨問題
—
瓶頸
—
投資與交易資訊
交易所
—
信用評等
A+
追蹤誤差
—
數位科技力
—
組織團隊成員數
—
品牌價值評分
—
2020 年份特定資訊
當年氣候條件
—
葡萄採收
—
出廠時間
—
酒精濃度
14.3%
產量
—
最佳飲用期
2032–2070
陳年潛力
70 年
2020 年份
年份評價
2020 年的 Ausone 展現出極致的石灰岩張力與鮮爽酸度，被各大酒評家公認為 2020 年波爾多右岸的「世紀神作之一」。
品鑑紀錄
深沉不透光的黑寶石偏紫色澤
碎紫羅蘭、碎黑醋栗、藍莓與極鮮明的白堊土粉塵感。
入口結構龐大且極度精準，單寧如細緻的砂岩般密實
100% 新桶被強大的果香與高酸度完全吸收，展現出純粹、立體且雕刻般的線條感。
釀酒師筆記
2020 年的夏末非常乾旱炎熱，但 Ausone 位於石灰岩崖壁上的梯田展現了絕佳的微氣候優勢。老藤扎根極深，完全沒有受到高溫乾擾。
評論家評分
資料待補
得獎記錄
資料待補
餐搭建議
烤熟成乳鴿佐黑松露醬、炭烤修道院羔羊鞍肉、香煎鹿肉佐黑醋栗醬、熟成 36 個月的 Comté 乳酪
釀製時間 / 出場時間
資料待補
其他延伸資訊
資料待補
年份識別資訊
LWIN-18
—
Wine-Searcher ID
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設計 / 美學 / 商業價值評級
酒標設計
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品牌美學
—
商業價值
—
免責聲明
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