Kinmen Kaoliang 58
金門高粱酒 58度 2021
金門酒廠
基本資訊
中文名稱
金門高粱酒 58度
國家
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產區
—
子產區
—
分級
清香型
酒款類型
other 白酒
生產者資訊
生產者
金門酒廠
成立時間
1950
水源
—
背景介紹
金門高粱酒以金門島獨特的花崗岩水源與本地旱地高粱為原料,採用傳統窖藏工藝。金酒58度以其高酒精度與純淨口感聞名,是台灣高粱酒的代名詞。
釀酒師
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得獎紀錄
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酒廠補充資訊
窖池類型
ceramic
酒款特性
原料
高粱
香型
qing
發酵工法
solid
製麴工藝
xiaoqu
發酵容器
ceramic
市場價格資訊
建議售價下限
TWD 380
建議售價上限
TWD 600
全球排名
第 10 名
目前均價
TWD 480
商品識別資訊
WINEDEX
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EAN-13
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UPC
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LWIN
4020001
酒莊體質晴雨表
投資與交易資訊
交易所
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信用評等
B+
追蹤誤差
—
數位科技力
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組織團隊成員數
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品牌價值評分
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2021 年份特定資訊
出廠時間
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酒精濃度
58.0%
產量
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最佳飲用期
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陳年潛力
15 年
2021 年份
年份評價
金門高粱酒58度是台灣最具代表性的烈酒,以金門當地高粱與地下水源釀造,風味純粹獨特。
品鑑紀錄
無色透明,清澈如水晶。
高粱穀香、清甜酒香、輕微花香,乾淨純粹,無雜味。
辛辣清爽,入喉帶溫熱感,高粱穀香持續,餘韻乾淨利落,回甘自然。
資料待補
釀酒師筆記
金門酒廠師傅堅持以傳統固態發酵工藝釀製,每批次均經嚴格品質把關,確保每瓶金高都展現一致的獨特風格。
評論家評分
資料待補
得獎記錄
資料待補
餐搭建議
台式控肉飯、海鮮熱炒、薑母鴨、羊肉爐、豬腳凍、鹽酥雞。
釀製時間 / 出場時間
資料待補
其他延伸資訊
資料待補
年份識別資訊
LWIN-18
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Wine-Searcher ID
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設計 / 美學 / 商業價值評級
酒標設計
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品牌美學
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商業價值
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免責聲明
本頁資料為延遲 15–30 天之歷史資料,僅供參考,不構成投資建議。實際交易價格可能因市場狀況、交易條件等因素而有所不同。