金卡佛酒莊 馬爾堡 白蘇維濃白酒 2025
Kim Crawford Wines
基本情報
名称
金卡佛酒莊 馬爾堡 白蘇維濃白酒
国
紐西蘭
産地
馬爾堡
サブリージョン
懷勞山谷
格付け
Marlborough GI
ワインタイプ
白ワイン ワイン
生産者情報
生産者
Kim Crawford Wines
設立年
1996
水源
懷勞河（Wairau River）地下含水層與阿瓦特雷河（Awatere River）天然水系
水質
屬弱鹼性優質軟水，總溶解固體量（TDS）適中，富含適量天然礦物質（鈣、鎂、矽酸鹽），無任何工業重金屬污染。
背景紹介
—
醸造家
Anthony Walkenhorst
受賞歴
—
ブドウ品種
ワインの特性
サブタイプ
スティル
気候タイプ
地中海型、海洋型
土壌タイプ
沖積石灰質砂礫土（Alluvial Gravels）與深層沖積粘土（Silt Loam）
スタイル特性
質感多汁順口，中段展現滿溢的柑橘與熱帶水果果實感，尾韻乾爽清爽、帶著微微的檸檬皮回甘。
醸造方法
果實於涼爽的夜間與清晨進行機械採收，以防止氧化並最大化鎖住品種的天然芳香化合物與酸度。果實去梗後進行輕柔壓榨，汁液經過低溫靜置澄清，隨後100% 於溫控不鏽鋼槽中進行低溫發酵（選用特選芳香型酵母）。完全不經過木桶發酵或乳酸發酵（MLF），也不進行長時間的酵母殘渣接觸，以確保呈現出最純淨、無木桶干擾且極具親和力的清新果香風格。
テロワールと自然条件
標高 (m)
15 - 100 公尺
平均気温 (℃)
13.5
霜害リスク
中至高(早春谷地易受晚霜侵襲，葡萄園全面裝設風扇防霜系統與自動化氣象監測。)
傾斜度
0% – 5%
年間平均降水量 (mm)
600
平均日照時間 (時間)
2,400
ブドウ畑の技術情報
栽培面積 (ha)
1200.00
樹齢 (年)
25
植栽密度 (株/ha)
2,500
市場価格情報
建議售價下限
TWD 890
建議售價上限
TWD 1,100
目前均價
TWD 890
商品識別情報
WINEDEX
—
EAN-13
—
UPC
—
LWIN
—
市場背景
産地ランク
—
希少度
量產商業級
流動性
極高
ワイナリー体質バロメーター
体質説明
以高成本效益的契作模式與自動化生產，維持極高的商業毛利率與全球通路覆蓋率。
運営状況
持續鞏固北美與全球量販通路霸主地位，同時推廣易開罐（Canned Wine）與零酒精（Illusion Series）等多元產品線。
直面する問題
國際航運物流與包裝資材成本波動，對平價商業葡萄酒的毛利率造成擠壓。
ボトルネック
品牌深植於「平價親民、派對易飲」的商業定位，較難切入超奢華（Ultra-Premium）或高端精品葡萄酒收藏市場。NYSE: STZ
投資・取引情報
取引所
NYSE: STZ
信用格付け
A
トラッキングエラー
—
デジタル技術力
A
チーム人数
200
ブランド価値スコア
★★★★★ 4.6 / 5.0
2025 ヴィンテージ固有情報
当年の気候条件
2025 年生長季期間，紐西蘭馬爾堡迎來了極佳的氣候條件。春季無嚴重霜害，夏季日間陽光普照且氣溫溫和適中，秋季採收期天氣乾爽且擁有顯著的日夜溫差，使葡萄得以在累積高濃度芳香物質的同時，完整保留了標誌性的高爽天然酸度與純淨果香。
収穫
—
出荷時期
—
アルコール度数
13.0%
生産量
12,500,000 本
飲み頃
2025–2028
熟成ポテンシャル
3 年
2025 ヴィンテージ
ヴィンテージ評価
2025 年份被評為馬爾堡極富活力且品質優異的年份，完美展現了金卡佛招牌的經典爆發力，蘊含鮮明的成熟百香果、青檸與清爽割草氣息，酸度極具穿透力且果香飽滿純淨。
テイスティングノート
呈現晶瑩剔透的淺檸檬黃色澤，邊緣微帶耀眼的青綠色光暈，視覺上極具清新活潑感。
開瓶即散發出極具爆發力且高辨識度的芳香。主調為成熟百香果、黃肉白桃、葡萄柚與鮮榨青檸，交織著接骨木花、割草香與微量的番茄葉清香。
入口酸度俐落鮮亮，質感多汁順口。中段展現滿溢的柑橘與熱帶水果果實感，尾韻乾爽清爽，帶著微微的檸檬皮回甘。
Kim Crawford 2025 完美貫徹了「極致易飲」與「高風味辨識度」的商業哲學。純粹、奔放且毫無負擔的果香，使其成為全球日常消費、派對聚會與大眾餐飲中無可取代的商業旗艦。
醸造家ノート
我們堅持 100% 溫控不鏽鋼槽低溫發酵，完全不使用木桶干擾，讓成熟百香果、葡萄柚與柑橘的純淨香氣精準爆發，帶來無與倫比的鮮爽酸度與極致親和力。
評論家スコア
受賞歴
データ準備中
ペアリング提案
檸檬烤蝦、蒜香煎干貝、生蠔、清蒸鮮魚、泰式酸辣海鮮、山羊起司沙拉、凱薩沙拉、青醬義大利麵、鮮蝦春捲、鹽酥雞、日式天婦羅、炸薯條等各類台式與美式炸物
熟成期間 / 出荷時期
データ準備中
その他の関連情報
データ準備中
ヴィンテージ識別情報
LWIN-18
—
Wine-Searcher ID
—
デザイン / 美学 / 商業価値評価
ラベルデザイン
A
ブランド美学
A
商業価値
A+
算出方法の概要
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