凱薩布索羅酒莊 拉莫拉特級園 巴羅洛紅酒 2019
Cesare Bussolo
基本情報
名称
凱薩布索羅酒莊 拉莫拉特級園 巴羅洛紅酒
国
Italy
産地
Piedmont
サブリージョン
巴羅洛
格付け
DOCG
ワインタイプ
赤ワイン ワイン
生産者情報
生産者
Cesare Bussolo
設立年
2007
水源
阿爾卑斯山脈地下伏流水與 La Morra 丘陵自然降水水系
水質
高純度弱鹼性鈣鎂質礦泉水，含豐富矽酸鹽與微量碳酸鈣
背景紹介
—
醸造家
Cesare Bussolo
受賞歴
—
ブドウ品種
ワインの特性
サブタイプ
スティル
気候タイプ
大陸型、高山型
土壌タイプ
托爾托納階泥灰岩與藍灰色頁岩 (Tortonian Marl & Calcareous Clay)
スタイル特性
展現拉莫拉產區優雅洗鍊的經典風格，主打優美鮮明的水果香氣與極佳易飲性。
醸造方法
採有機耕作與手採選果。於控溫不銹鋼槽進行原生酵母發酵，隨後進入橡木桶（結合 225L barrique 與較大桶型，含約 20% 新桶）陳年約 24 個月。裝瓶後於酒廠進行約 2 年的瓶中熟成才釋出，展現極低干預的自然純淨工藝。
テロワールと自然条件
標高 (m)
380 - 450
平均気温 (℃)
13.0
霜害リスク
低至中等(得益於高海拔斜坡地形，冷空氣不易積聚，空氣對流良好。)
傾斜度
15% – 30%
年間平均降水量 (mm)
850
平均日照時間 (時間)
2,200
ブドウ畑の技術情報
栽培面積 (ha)
1.20
樹齢 (年)
50
植栽密度 (株/ha)
5,500
市場価格情報
建議售價下限
TWD 2,880
建議售價上限
TWD 5,120
目前均價
TWD 6,000
商品識別情報
WINEDEX
—
EAN-13
—
UPC
—
LWIN
—
市場背景
産地ランク
—
希少度
極高
流動性
中等
コレクション価値
背靠傳奇名莊 Roberto Voerzio 首席釀酒師的光環與每株樹僅保留 500 克果實的極致低產量，2019 作為 Nebbiolo 世紀大年份，陳年潛力達 20 年以上，被視為皮埃蒙特極具投資價值的「藍籌潛力股」。
ワイナリー体質バロメーター
体質説明
不尋求擴張產量，堅持以極高標準管理自生地塊。品牌聲譽在國際權威評論家與高階藏家圈內急速竄升，配額預售率達 100%。
運営状況
年年份配額在上市前即被全球獨家代理商預訂完畢，現金流流動性與盈利能力極佳。
直面する問題
由於地塊面積小且採用有機自然耕作，氣候異變（如雹害、極端乾旱）對單一年份產量的衝擊相對較大。
ボトルネック
拉莫拉村（La Morra）頂級特級園地塊價格昂貴且極少釋出，限制了其產量大規模擴展的可能性。
投資・取引情報
取引所
Liv-ex
信用格付け
A
トラッキングエラー
0.80%
デジタル技術力
B+
チーム人数
10
ブランド価値スコア
★★★★★ 4.6 / 5.0
2019 ヴィンテージ固有情報
当年の気候条件
春季（4–5月）雨水充沛使土壤儲水充足；6–7月雖遇短暫高溫，但8–10月進入極佳的理想熟成期（日間陽光充沛、夜間氣溫驟降）。葡萄延後至 10 月中下旬採收。
収穫
—
出荷時期
—
アルコール度数
14.5%
生産量
4,000 本
飲み頃
2026–2045
熟成ポテンシャル
25 年
2019 ヴィンテージ
ヴィンテージ評価
2019年份酒質具備高集中度、明亮酸度與極強的骨架結構，展現卓越的風土純淨度與陳年實力。
テイスティングノート
呈現透亮沉穩的寶石紅色澤，邊緣微泛清澈的橙紅與石榴紅光暈，質地清澈且具備優雅的酒腳流速。
前香迸發乾燥玫瑰花瓣、紫羅蘭、酸櫻桃與紅醋栗的清甜果香，隨後帶出薄荷葉、鼠尾草等托斯卡尼/皮埃蒙特高山草本氣息；底層交織著碎石礦物、煙草、甘草與微量松露的高雅香氣。
入口結構精緻且富含張力。天然酸度明亮，質地中等飽滿，單寧如拉莫拉村標誌性的天鵝絨與絲綢般緊密且極其滑順。
2019 年份展現出世紀大年份的宏大骨架與 La Morra 村的極致優雅。
醸造家ノート
2019年份完美融合了鮮活的酸度、極其精緻的絲綢單寧與高雅的紅果香，呈現出純淨且具張力的經典風格。
評論家スコア
受賞歴
データ準備中
ペアリング提案
塔亞林蛋黃細麵佐白松露、皮埃蒙特燉肉、香煎小羊排佐野莓醬汁、羅西尼鵝肝牛排、烤乳鴿、紅酒燉野兔
熟成期間 / 出荷時期
データ準備中
その他の関連情報
データ準備中
ヴィンテージ識別情報
LWIN-18
—
Wine-Searcher ID
—
デザイン / 美学 / 商業価値評価
ラベルデザイン
A
ブランド美学
A+
商業価値
A-
算出方法の概要
雲酒指数は、世界の主要オークションハウス、専門ワイン商、取引プラットフォームのヒストリカル取引データをもとに、加重平均モデルを用いて総合価格インデックスを算出します。データソースにはクリスティーズ、サザビーズ、Liv-exなどの権威ある機関が含まれます。
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