胡伊納粉紅香檳（白色外衣版）
Maison Ruinart
基本情報
名称
胡伊納粉紅香檳（白色外衣版）
国
France
産地
Champagne
サブリージョン
Montagne de Reims
格付け
AOC
ワインタイプ
白ワイン ワイン
生産者情報
生産者
Maison Ruinart
設立年
1729
水源
馬恩河谷水系（Marne River Watershed）與白堊質地下天然深層蓄水層
水質
極高純淨度、富含碳酸鈣與微量礦物質、呈弱鹼性之頂級水質
背景紹介
—
醸造家
Frédéric Panaïotis
受賞歴
—
ブドウ品種
ワインの特性
サブタイプ
スティル
気候タイプ
大陸型、海洋型
土壌タイプ
白堊土（Chalk / Crayères）與上層白堊泥灰岩（Belemite Chalk）
スタイル特性
優雅極致、果香純淨、質地圓潤且富含白堊質礦物感。
醸造方法
手工採收後於溫控不鏽鋼槽中進行一次發酵，100% 進行乳酸發酵（Malolactic Fermentation）；加入約 20%–25% 儲藏基酒（Reserve Wines）提升複雜度；添加約 18%–19% 靜態黑皮諾紅酒進行調色與風味結構建立。於 UNESCO 世界遺產白堊酒窖（Crayères）中瓶陳熟成 2.5 至 3 年，補糖（Dosage）約 7–8 g/L。搭配採用 100% 天然木質纖維打造、可完全回收的 Second Skin 輕量保護外殼。
テロワールと自然条件
標高 (m)
90 – 200 公尺
平均気温 (℃)
11.0
霜害リスク
高（早春倒春寒與晚霜風險顯著，極度依賴高規格防霜害與葡萄園管理）
傾斜度
8% – 15%
年間平均降水量 (mm)
700
平均日照時間 (時間)
1,700
ブドウ畑の技術情報
栽培面積 (ha)
175.00
樹齢 (年)
40
植栽密度 (株/ha)
9,000
市場価格情報
建議售價下限
TWD 2,720
建議售價上限
TWD 5,100
商品識別情報
WINEDEX
—
EAN-13
—
UPC
—
LWIN
—
市場背景
産地ランク
—
希少度
配額供應
流動性
極高
コレクション価値
極高（全球首款 Rosé 香檳歷史傳承，搭配創新 Second Skin 環保永續指標）
ワイナリー体質バロメーター
体質説明
近三百年頂級香檳工藝，白堊質風土與永續奢華創新之全球領航者。
運営状況
極佳，全球配額供不應求，DTC 與高階餐飲通路銷售動能強勁。
直面する問題
需積極透過葡萄園永續管理與基酒（Reserve Wines）調配，維持標致性的極緻清新與高酸度結構。
ボトルネック
為維持瓶陳 3 年之高品質標準，無法無限制擴增產量以滿足大盤商業需求。
投資・取引情報
取引所
Liv-ex（倫敦國際葡萄酒交易所）、WineBid、Zachys 及全球精品拍賣會
信用格付け
A+
トラッキングエラー
1.80%
デジタル技術力
A+
チーム人数
150
ブランド価値スコア
★★★★★ 4.9 / 5.0
算出方法の概要
雲酒指数は、世界の主要オークションハウス、専門ワイン商、取引プラットフォームのヒストリカル取引データをもとに、加重平均モデルを用いて総合価格インデックスを算出します。データソースにはクリスティーズ、サザビーズ、Liv-exなどの権威ある機関が含まれます。
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