
拉博絲特 阿帕塔 紅葡萄酒 2019
Casa Lapostolle
基本情報
名称
拉博絲特 阿帕塔 紅葡萄酒
国
Chile
産地
Aconcagua Valley
サブリージョン
阿帕塔谷
格付け
Cult Wine
ワインタイプ
赤ワイン ワイン
生産者情報
生産者
Casa Lapostolle
設立年
1994
水源
阿帕塔谷(Apalta Valley)安地斯山脈融雪地下水系與天智利廷格里里卡河(Tinguiririca River)自然水系
水質
水質富含微量石灰質與高濃度花崗岩礦物質(鉀、鎂、矽酸鹽),呈微酸性至中性,能刺激老藤葡萄根系(部分深達 10 公尺)汲取深層精華,賦予酒款顯著的礦物質張力與鮮活酸度。
背景紹介
—
醸造家
Jacques Begarie
受賞歴
—
ブドウ品種
ワインの特性
サブタイプ
スティル
気候タイプ
地中海型、高山型
土壌タイプ
前寒武紀風化花崗岩、花崗黏土與沖積石礫堆積層(Granitic Soil over Decomposed Quartz)
スタイル特性
完美融合新世界濃郁果香與法國頂級工藝的優雅平衡,單寧緊實飽滿且尾韻極長。
醸造方法
100% 全手工逐粒揀選與去除果梗,採用 100% 重力流(Gravity-fed)6 層酒廠進行自然發酵;於 85% 全新法國橡木桶 及 15% 二次法國橡木桶 中熟成 24 個月,未經澄清過濾。
テロワールと自然条件
標高 (m)
150 – 300
平均気温 (℃)
15.0
霜害リスク
低(馬蹄形山谷地形帶來自然的微風循環,有效減少春季霜害停滯風險。)
傾斜度
15% – 30%
年間平均降水量 (mm)
700
平均日照時間 (時間)
3,000
ブドウ畑の技術情報
栽培面積 (ha)
60.00
樹齢 (年)
80
植栽密度 (株/ha)
6,000
市場価格情報
建議售價下限
TWD 4,300
建議售價上限
TWD 5,800
目前均價
TWD 4,800
商品識別情報
WINEDEX
—
EAN-13
—
UPC
—
LWIN
—
市場背景
産地ランク
—
希少度
中等至高
流動性
高
コレクション価値
極高(高高分 James Suckling 99分背書,具備 20–30 年極佳的陳年與價值成長張力,為新世界頂級資產配置的核心持倉)
ワイナリー体質バロメーター
体質説明
背靠法國 Grand Marnier(柑曼怡)家族的資本實力,酒莊經營結構極度健全。獨立打造的 6 層重力流酒廠與自然動力法耕作模式,確立了其全球膜拜酒的殿堂級地位。
運営状況
營運極佳且享譽國際,透過 La Place de Bordeaux 的波爾多經銷體系,將全球配額迅速分銷至歐洲、北美與亞洲高端市場。
直面する問題
智利近年面臨乾旱與安地斯山脈融雪減少的極端氣候挑戰,葡萄園需透過精準的自然動力法水資源管理來保持極高的風味濃度與酸度平衡。
ボトルネック
阿帕塔谷(D.O. Apalta)馬蹄形地形的頂級老藤面積固定(約 60 公頃),無法大規模擴產,總產量上限受限。
投資・取引情報
取引所
Liv-ex、La Place de Bordeaux
信用格付け
A+
トラッキングエラー
1.50%
デジタル技術力
A
チーム人数
150
ブランド価値スコア
★★★★★ 4.9 / 5.0
2019 ヴィンテージ固有情報
当年の気候条件
生長季氣候非常乾燥且陽光充沛,冬季降雨適中,為地下水層提供了充足的蓄水。春季無霜害影響,葡萄萌芽與開花非常順利。夏季日間溫暖,但阿帕塔谷半月形地形帶來的晚間安地斯山脈冷風,造成顯著的日夜溫差,使得葡萄能在糖分完美的同時保留豐富的酚類物質與優雅酸度,採收期果實健康度完美。
収穫
—
出荷時期
—
アルコール度数
15.0%
生産量
—
飲み頃
2026–2055
熟成ポテンシャル
30 年
2019 ヴィンテージ
ヴィンテージ評価
2019 年是阿帕塔谷近年來最具代表性的偉大年份之一。溫暖乾燥的生長季賦予果實極度完美的成熟度,使老藤 Carménère 的單寧展現出如絲綢般精緻的質地,同時保持了令人驚豔的鮮活酸度與豐富層次。
テイスティングノート
呈現極度深邃不透光的暗紫色,杯緣閃爍著濃郁的紅寶石與紫羅蘭光澤,酒體極其厚實,酒腳稠密且極為緩慢地下滑,展現出高濃縮度與成熟單寧的視覺張力。
香氣層次極為澎湃且集中,開瓶即釋放出熟透黑莓、黑櫻桃、藍莓果醬與黑李的濃厚果香,隨後轉化出黑巧克力、冷萃咖啡、黑胡椒、熟木香料以及標誌性的紫羅蘭、印地安香料與雪茄盒氣息,底層帶有石墨與花崗岩礦物質感。
入口極度豐盈且質地如奢華天鵝絨般圓潤滑順,中段果香飽滿奔放。單寧量龐大卻極其細緻緊密,絲毫不顯粗糙;鮮活的酸度精準貫穿,完美平衡了 15.0% 的酒精與厚重酒體,餘韻長達一分鐘以上,伴隨著香草、可可與微甜辛香餘味。
展現出新世界智利紅酒的最高審美,將百年老藤的極致果香集中度與波爾多式的結構優雅完美結合,不僅陳年潛力驚人,更是全球頂級收藏家不可或缺的智利地標性作品。
醸造家ノート
2019 年份是阿帕塔谷(Apalta Valley)風土的極致體現。老藤 Carménère 賦予了這款酒無與倫比的絲綢質地與香料深度,而 Cabernet Sauvignon 則構築了宏大的骨架與張力。
評論家スコア
受賞歴
ペアリング提案
熟成炭烤肋眼牛排佐黑松露醬、慢燉牛小排、香煎鹿肉、法式烤羊排、慢燉紅酒燉牛尾、烤乳鴿佐濃縮野莓醬、陳年藍起司
熟成期間 / 出荷時期
データ準備中
その他の関連情報
データ準備中
ヴィンテージ識別情報
LWIN-18
—
Wine-Searcher ID
—
デザイン / 美学 / 商業価値評価
ラベルデザイン
A+
ブランド美学
A+
商業価値
A+
算出方法の概要
雲酒指数は、世界の主要オークションハウス、専門ワイン商、取引プラットフォームのヒストリカル取引データをもとに、加重平均モデルを用いて総合価格インデックスを算出します。データソースにはクリスティーズ、サザビーズ、Liv-exなどの権威ある機関が含まれます。
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