瑪西酒莊 柯斯塔賽拉 亞馬羅內 經典紅葡萄酒 2020
Masi Agricola
Basic Info
Name
瑪西酒莊 柯斯塔賽拉 亞馬羅內 經典紅葡萄酒
Country
Italy
Region
Veneto
Sub-region
瓦波利切拉
Classification
DOCG
Wine Type
Red Wine
Producer Info
Producer
Masi Agricola
Founded
1772
Water Source
阿迪傑河（Adige River）水系、加爾達湖（Lake Garda）微氣候循環水系與阿爾卑斯山山麓地下天然含水層
Water Quality
源自多洛米蒂山脈（Dolomites）冰川融水與加爾達湖區地底沉積層，經深層石灰岩與玄武岩天然過濾，水質極度甘冽清澈、全年維持穩定地底水溫。屬典型高硬度、富含鈣、鎂離子及微量碳酸鹽與矽酸鹽的天然鹼性水質，pH 值約 7.4–7.9，總溶解固體（TDS）維持於 280–420 mg/L 之優質範圍，提供葡萄樹高張力的礦物質養分傳導。
Background
—
Winemaker
Andrea Dal Cin
Awards
—
Grape Varieties
Wine Characteristics
Sub-type
Still
Climate Type
Mediterranean, Continental
Soil Type
石灰質沖積土（Limestone-rich Alluvial）、紅褐色黏土與玄武岩/風化碎石
Style Characteristics
酒體極度飽滿豐盈，質地如絲絨般滑順，強勁的酒精感與豐富的果肉甜香完美融合，中段酸度鮮明不沉悶，尾韻極為悠長並帶有乾果與黑巧克力的高雅苦甜感。
Brewing Method
實施 Masi 獨家專利的 Appassimento（風幹工藝）：9 月底至 10 月初嚴格人工挑選健康無瑕的果串，置於傳統竹架及溫控風幹室中自然風幹 90 至 120 天，使葡萄流失約 35% 的水分並高度濃縮糖分、酸度與風味物質。於 1 月底至 2 月進行破皮與長時間低溫發酵（約 35–40 天）。發酵完成後，80% 於大型斯洛伐尼亞橡木桶（30–90 百升）、20% 於法式與斯洛伐尼亞小橡木桶（225–600 公升）中熟成約 24 個月，最後裝瓶瓶陳至少 4 個月。
Terroir & Natural Conditions
Elevation (m)
150 - 350
Avg. Temp (°C)
14.0
Frost Risk
低
Slope Degree
15% – 35%
Avg. Rainfall (mm)
850
Avg. Sunshine (hrs)
2,250
Vineyard Technical Info
Area (ha)
120.00
Avg. Vine Age (yrs)
40
Planting Density (vines/ha)
4,500
Market Price Info
Suggested Price (Low)
TWD 1,890
Suggested Price (High)
TWD 4,200
Current Price
TWD 2,600
Product Identifiers
WINEDEX
—
EAN-13
—
UPC
—
LWIN
—
Market Context
Region Rank
—
Rarity
中等
Liquidity
極高
Collectible Value
中高(得益於 Appassimento 風幹工藝帶來的極高糖分與單寧濃度，具備 20–30 年以上的強勁陳年潛力，老年份於二級市場具穩定增值力)。
Producer Health Barometer
Health Description
由 Boscaini 家族傳承至第七代，為米蘭證券交易所上市企業（Masi Agricola S.p.A.）。財務結構極度健康，擁有強大的研發團隊（Masi Technical Group）與專利溫控風幹技術，為威尼托產區領航者。
Operations
營運狀態極佳。品牌全球化布局完善（出口超過 100 個國家），並橫向擴展酒莊觀光體驗（Masi Wine Experience），品牌資產與現金流非常穩定。
Issues
極端氣候（秋季異常降雨或高濕度）對傳統風幹過程（Appassimento）帶來潛在黴菌威脅，增加自然風幹管理之風險與成本。
Bottleneck
Valpolicella Classica 精華山坡地塊（Costasera）產能已達上限，無法大幅擴產，限制了旗艦款的總產量成長幅度。
Investment & Trading
Exchange
Liv-ex
Credit Rating
A+
Tracking Error
1.80%
Digital Tech Score
A+
Team Size
200
Brand Value Score
★★★★★ 4.9 / 5.0
2020 Vintage Specifics
Climate Conditions
春季萌芽順利且無嚴重霜害；夏季氣候溫暖且晝夜溫差大，促成多酚物質與糖分完美積累；9–10 月採收季天氣乾爽，使葡萄進入竹架風幹（Appassimento）階段時品質極度健康。
Harvest Date
—
Release Date
—
Alcohol
15.0%
Production
—
Optimal Drinking
2025–2050
Aging Potential
25 yrs
2020 Vintage
Vintage Reputation
2020 年份展現出極為經典的 Amarone 特徵，果香濃郁集中且保有極高的鮮活酸度，酒精與風幹果肉感平衡極佳。
Tasting Notes
呈深邃不透明的寶石紅偏深紫石榴紅色澤，酒裙邊緣帶有濃郁成熟的紫紅光澤，酒腳濃厚且流速緩慢。
開瓶奔放出濃郁熾熱的成熟黑櫻桃、酒漬櫻桃、李子乾與藍莓醬香氣，隨後展現烘焙可可豆、黑巧克力、香草、甜甘草、烘焙咖啡豆與淡淡的煙草辛香。
入口酒體極度飽滿豐盈，質地如絲絨般圓潤滑順。強勁飽滿的酒精感（15%）與豐富濃郁的乾果甜美完美契合，中段帶有鮮明活潑的自然酸度，使整體大氣而不沉悶。單寧緊密細緻，尾韻極為悠長並伴隨黑巧克力與甘草的高雅苦甜感。
Masi Costasera 2020 展現出國際級 Amarone 的標準典範，將豪邁濃郁的風幹水果風味與精細的骨架結構相融合，無論是即飲體驗或是長期收藏皆具備極高的水準。
Winemaker Notes
2020 年份的 Costasera 完美詮釋了夕陽山坡微氣候與傳統 Appassimento 風幹工藝的極致結合。
Critic Ratings
Awards
Food Pairing
慢燉牛小排、羅西尼鵝肝牛排、烤羊腿、野豬肉醬意麵、熟成葛瑞爾起司、帕馬森乾酪、藍紋起司
Aging / Release Timeline
Data pending
Additional Info
Data pending
Vintage Identifiers
LWIN-18
—
Wine-Searcher ID
—
Design / Aesthetic / Commercial Value
Label Design
A+
Brand Aesthetic
A+
Commercial Value
A+
Methodology Summary
The Cloud Wine Index is calculated based on historical transaction data from major global auction houses, specialist merchants, and trading platforms, using a weighted average model. Data sources include Christie's, Sotheby's, Liv-ex, and other authoritative institutions.
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