美歐蜜 黑皮諾紅葡萄酒 2021
Meiomi Wines
Basic Info
Name
美歐蜜 黑皮諾紅葡萄酒
Country
United States
Region
加州
Sub-region
聖塔巴巴拉郡
Classification
Premium Commercial
Wine Type
Red Wine
Producer Info
Producer
Meiomi Wines
Founded
2006
Water Source
加州沿海流域河川（如 Russian River、Salinas River）與地表蓄水池
Water Quality
中性至微鹼性、低礦物質沉積、高品質軟水至中硬水
Background
—
Winemaker
Joe Wagner & Jason Becker
Awards
—
Grape Varieties
Wine Characteristics
Sub-type
Still
Climate Type
Oceanic, Mediterranean
Soil Type
砂質壤土、頁岩土與火山灰沉積土 (Sandy Loam, Shale & Volcanic Soil)
Style Characteristics
展現出別於傳統黑皮諾的獨特風格，以濃郁飽滿、柔順易飲且帶有甜美感為核心特色。
Brewing Method
釀造上採用獨特的 Tri-County（三縣混調） 模式，將來自 Monterey（提供果香與結構）、Santa Barbara（提供辛香與深度）及 Sonoma（提供優雅香氣）的黑皮諾葡萄分區採收，於不鏽鋼槽進行控溫發酵與適度淋皮以萃取色澤與果香；發酵後於法國橡木桶中陳釀 6 至 9 個月，賦予標誌性的香草與烤橡木風味，最終經大師級調配與微甜殘糖平衡後澄清裝瓶，打造出跨批次品質極度穩定、符合現代美式美學的經典黑皮諾。
Terroir & Natural Conditions
Elevation (m)
50 - 300 公尺
Avg. Temp (°C)
15.5
Frost Risk
低至中(沿海產區大部分受海洋氣候調節，僅春天少數內陸谷地需防範早霜。)
Slope Degree
2% – 15%
Avg. Rainfall (mm)
550
Avg. Sunshine (hrs)
2,700
Vineyard Technical Info
Area (ha)
2000.00
Avg. Vine Age (yrs)
25
Planting Density (vines/ha)
3,000
Market Price Info
Suggested Price (Low)
TWD 550
Suggested Price (High)
TWD 850
Current Price
TWD 550
Product Identifiers
WINEDEX
—
EAN-13
—
UPC
—
LWIN
—
Market Context
Region Rank
—
Rarity
量產級
Liquidity
極高
Producer Health Barometer
Health Description
財務極度穩健，具備頂級商業行銷與通路覆蓋優勢。
Operations
擴張營運中 全球主要市場覆蓋完備，近年持續拓展體育賽事贊助（如 PGA Tour 官方指定葡萄酒）與高階品項衍伸線。
Issues
傳統精品葡萄酒愛好者對其「加糖、重橡木、非典型黑皮諾」風味風格的抨擊。
Bottleneck
品牌已被高度錨定為「平價高級餐酒（Premium Everyday Wine）」，難以切入單價 $50 美元以上的頂級收藏級市場。
Investment & Trading
Exchange
—
Credit Rating
A
Tracking Error
—
Digital Tech Score
A
Team Size
10000
Brand Value Score
★★★★★ 4.6 / 5.0
2021 Vintage Specifics
Climate Conditions
2021 年加州面臨持續乾旱，葡萄藤產量自然下降，但沿海冷涼海霧保護果實未受過熱影響，使香氣與顏色高度濃縮。
Harvest Date
—
Release Date
—
Alcohol
13.7%
Production
—
Optimal Drinking
2022–2026
Aging Potential
5 yrs
2021 Vintage
Vintage Reputation
2021 年為加州沿海產區品質極佳的年份，果實成熟度完美、風味集中度高且保留適度酸度結構。
Tasting Notes
呈現深沉飽滿的寶石紅至石榴紅色澤，邊緣帶有微微的紫羅蘭光暈，色澤集中度顯著高於傳統勃根地風格黑皮諾。
香氣濃郁奔放且極具層次。開瓶即迸發熟透的黑櫻桃、草莓果醬、大黃（Rhubarb）與黑醋栗果香，隨後轉化為烤橡木、牛奶巧克力、摩卡咖啡與香草的甜美氣息，末端帶有一絲微弱的煙燻與香草甜料味。
入口豐盈柔順，質感如絲綢般滑順。單寧極度溫和不苦澀，酸度圓潤，微甜的殘糖感巧妙地包覆了酒精與果酸，尾韻綿長，充滿甜美焦糖、摩卡咖啡與木質香草的餘香。
從大眾商業市場與消費者喜好來看，它精準切中了「尋求豐富果香與滑順口感」的現代葡萄酒消費市場，是商業化精品餐酒極其成功的典範。
Winemaker Notes
2021 年份的 Meiomi Pinot Noir 完美展現了加州三大沿海產區（Monterey、Santa Barbara、Sonoma）的協調之美。
Critic Ratings
Awards
Data pending
Food Pairing
美式炭烤豬肋排、黑胡椒鴨胸、烤羊排、醬燒肋眼牛排、蔓越莓醬佐烤雞、紅酒燉牛肉、蕈菇義大利麵、煙燻高達起司、布利起司
Aging / Release Timeline
Data pending
Additional Info
Data pending
Vintage Identifiers
LWIN-18
—
Wine-Searcher ID
—
Design / Aesthetic / Commercial Value
Label Design
A
Brand Aesthetic
A
Commercial Value
A+
Methodology Summary
The Cloud Wine Index is calculated based on historical transaction data from major global auction houses, specialist merchants, and trading platforms, using a weighted average model. Data sources include Christie's, Sotheby's, Liv-ex, and other authoritative institutions.
Learn about our full methodology →Disclaimer
Data on this page is delayed by 15–30 days and is for reference only. It does not constitute investment advice. Actual transaction prices may vary depending on market conditions and trading terms.