天使貝雷堡 一軍紅酒 2021
Château Bélair-Monange
Basic Info
Name
天使貝雷堡 一軍紅酒
Country
France
Region
Bordeaux
Sub-region
Saint-Émilion
Classification
premier grand cru classé
Wine Type
Red Wine
Producer Info
Producer
Château Bélair-Monange
Founded
2008
Water Source
石灰岩台地天然地下滲透水、深層含水層與丘陵降雨自然伏流
Water Quality
經聖愛美濃石灰岩層自然過濾，富含鈣、鎂離子與碳酸氫根，水質呈弱鹼性，硬度較高，礦物質含量豐沛。
Background
—
Winemaker
Éric Murisasco & Christian Moueix
Awards
—
Grape Varieties
Wine Characteristics
Sub-type
Still
Climate Type
Oceanic
Soil Type
聖愛美濃石灰岩台地（Asteria Limestone Plateau）與藍黏土（Blue Clay）
Style Characteristics
精緻優雅、礦物感強烈且具備完美的結構張力。
Brewing Method
手工採收並經過光學分揀機嚴格選果。葡萄去梗後轉入控溫混凝土槽與不銹鋼槽中進行輕柔發酵與浸皮，以保留純淨果香。發酵完成後轉入法國橡木桶（約 50% 新橡木桶）陳年約 16–18 個月，期間進行定期品飲監測，最終不經過度過濾即裝瓶。
Terroir & Natural Conditions
Elevation (m)
50 – 85
Avg. Temp (°C)
13.0
Frost Risk
中等至偏低（台地地形有利於冷空氣向下沉降散逸，微氣候抗霜能力佳）
Slope Degree
10% – 20%
Avg. Rainfall (mm)
800
Avg. Sunshine (hrs)
2,000
Vineyard Technical Info
Area (ha)
23.50
Avg. Vine Age (yrs)
40
Planting Density (vines/ha)
7,000
Market Price Info
Suggested Price (Low)
TWD 5,100
Suggested Price (High)
TWD 7,400
Current Price
TWD 6,500
Product Identifiers
WINEDEX
—
EAN-13
—
UPC
—
LWIN
—
Market Context
Region Rank
—
Rarity
高
Liquidity
高
Collectible Value
右岸頂級石灰岩台地藍籌標的，擁有媲美 Château Ausone 的絕佳風土，在 Moueix 家族注入柏圖斯（Pétrus）級釀造技術後，品質持續飆升，具備極強的長線資本升值實力。
Producer Health Barometer
Health Description
由波爾多右岸傳奇家族 Moueix 全權掌管，資金與釀造技術實力雄厚。酒莊全新設計的現代化重力發酵酒廠與地塊精準升級已全面運作，體質處於歷史最佳狀態。
Operations
透過波爾多傳統配額體系（Place de Bordeaux）與全球精品酒商獨家代理進行分銷，全球銷路穩定且品牌溢價能力強勁。
Issues
波爾多 2021 年份屬於古典偏涼爽年份，生長季需投入極高的人力成本進行葡萄園疾病防禦與嚴格精準選果。
Bottleneck
受限於聖愛美濃一級特級名莊法定產區地塊邊界與極嚴格的產量管制，產能無法大規模擴緻。
Investment & Trading
Exchange
Liv-ex
Credit Rating
A+
Tracking Error
1.80%
Digital Tech Score
A+
Team Size
40
Brand Value Score
★★★★★ 4.9 / 5.0
2021 Vintage Specifics
Climate Conditions
2021 年生長季充滿挑戰，春季晚霜考驗地塊微氣候，夏季溫和涼爽延緩成熟。所幸酒莊憑藉高海拔台地的良好通風性與 9–10 月極佳的秋陽，讓Merlot與Cabernet Franc順利達到完美的酚類成熟度。
Harvest Date
—
Release Date
—
Alcohol
13.5%
Production
—
Optimal Drinking
2028–2055
Aging Potential
30 yrs
2021 Vintage
Vintage Reputation
2021 年是波爾多近代極具古典風格的年份。酒精濃度適中、酸度明亮，展現出聖愛美濃石灰岩台地極度高雅、清冽的礦物感與極致細緻的純淨果香。
Tasting Notes
呈深邃璀璨的寶石紅至深紫色，邊緣帶有極為清澈優雅的光暈，酒液淨度極佳，酒腳凝聚且流速勻稱。
開瓶即展現出鮮明優雅的紫羅蘭與碎石白堊氣息，隨後湧現黑櫻桃、黑醋栗、黑李、甘草、雪松以及輕微的煙燻橡木與可可豆香氣，層次極為複雜。
入口極為圓潤絲滑，單寧如天鵝絨般密實且極致細緻。2021 年份活潑明亮的酸度貫穿始終，為中段充沛的黑果風味提供了極佳的結構骨架，尾韻悠長並帶有微鹹的石灰岩礦物質感與雪松回甘。
這款酒將古典年份的精緻酸度、細緻單寧與深邃果香完美融合，具備長達 30 年以上的陳年潛力，是右岸藍籌資產中的頂級代表。
Winemaker Notes
2021 年份完美回歸了波爾多經典而精緻的古典主義靈魂。我們在聖愛美濃頂級石灰岩台地上進行了極度精準的採收與篩選。梅洛的細緻圓潤與品麗珠的芬芳結構在此年份達到了絕妙平衡。
Critic Ratings
Awards
Data pending
Food Pairing
熟成法式小羊排佐黑松露醬汁、羅斯柴爾德威靈頓牛排、香煎鴨胸、烤乳鴿、勃艮第燉牛肉、紅酒燉和牛牛尾、廣式烤鴨、熟成 Gouda 起司
Aging / Release Timeline
Data pending
Additional Info
Data pending
Vintage Identifiers
LWIN-18
—
Wine-Searcher ID
—
Design / Aesthetic / Commercial Value
Label Design
A+
Brand Aesthetic
A+
Commercial Value
A+
Methodology Summary
The Cloud Wine Index is calculated based on historical transaction data from major global auction houses, specialist merchants, and trading platforms, using a weighted average model. Data sources include Christie's, Sotheby's, Liv-ex, and other authoritative institutions.
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