凱薩布索羅酒莊 拉莫拉特級園 巴羅洛紅酒 2019
Cesare Bussolo
Basic Info
Name
凱薩布索羅酒莊 拉莫拉特級園 巴羅洛紅酒
Country
Italy
Region
Piedmont
Sub-region
巴羅洛
Classification
DOCG
Wine Type
Red Wine
Producer Info
Producer
Cesare Bussolo
Founded
2007
Water Source
阿爾卑斯山脈地下伏流水與 La Morra 丘陵自然降水水系
Water Quality
高純度弱鹼性鈣鎂質礦泉水，含豐富矽酸鹽與微量碳酸鈣
Background
—
Winemaker
Cesare Bussolo
Awards
—
Grape Varieties
Wine Characteristics
Sub-type
Still
Climate Type
Continental, Alpine
Soil Type
托爾托納階泥灰岩與藍灰色頁岩 (Tortonian Marl & Calcareous Clay)
Style Characteristics
展現拉莫拉產區優雅洗鍊的經典風格，主打優美鮮明的水果香氣與極佳易飲性。
Brewing Method
採有機耕作與手採選果。於控溫不銹鋼槽進行原生酵母發酵，隨後進入橡木桶（結合 225L barrique 與較大桶型，含約 20% 新桶）陳年約 24 個月。裝瓶後於酒廠進行約 2 年的瓶中熟成才釋出，展現極低干預的自然純淨工藝。
Terroir & Natural Conditions
Elevation (m)
380 - 450
Avg. Temp (°C)
13.0
Frost Risk
低至中等(得益於高海拔斜坡地形，冷空氣不易積聚，空氣對流良好。)
Slope Degree
15% – 30%
Avg. Rainfall (mm)
850
Avg. Sunshine (hrs)
2,200
Vineyard Technical Info
Area (ha)
1.20
Avg. Vine Age (yrs)
50
Planting Density (vines/ha)
5,500
Market Price Info
Suggested Price (Low)
TWD 2,880
Suggested Price (High)
TWD 5,120
Current Price
TWD 6,000
Product Identifiers
WINEDEX
—
EAN-13
—
UPC
—
LWIN
—
Market Context
Region Rank
—
Rarity
極高
Liquidity
中等
Collectible Value
背靠傳奇名莊 Roberto Voerzio 首席釀酒師的光環與每株樹僅保留 500 克果實的極致低產量，2019 作為 Nebbiolo 世紀大年份，陳年潛力達 20 年以上，被視為皮埃蒙特極具投資價值的「藍籌潛力股」。
Producer Health Barometer
Health Description
不尋求擴張產量，堅持以極高標準管理自生地塊。品牌聲譽在國際權威評論家與高階藏家圈內急速竄升，配額預售率達 100%。
Operations
年年份配額在上市前即被全球獨家代理商預訂完畢，現金流流動性與盈利能力極佳。
Issues
由於地塊面積小且採用有機自然耕作，氣候異變（如雹害、極端乾旱）對單一年份產量的衝擊相對較大。
Bottleneck
拉莫拉村（La Morra）頂級特級園地塊價格昂貴且極少釋出，限制了其產量大規模擴展的可能性。
Investment & Trading
Exchange
Liv-ex
Credit Rating
A
Tracking Error
0.80%
Digital Tech Score
B+
Team Size
10
Brand Value Score
★★★★★ 4.6 / 5.0
2019 Vintage Specifics
Climate Conditions
春季（4–5月）雨水充沛使土壤儲水充足；6–7月雖遇短暫高溫，但8–10月進入極佳的理想熟成期（日間陽光充沛、夜間氣溫驟降）。葡萄延後至 10 月中下旬採收。
Harvest Date
—
Release Date
—
Alcohol
14.5%
Production
4,000 btl
Optimal Drinking
2026–2045
Aging Potential
25 yrs
2019 Vintage
Vintage Reputation
2019年份酒質具備高集中度、明亮酸度與極強的骨架結構，展現卓越的風土純淨度與陳年實力。
Tasting Notes
呈現透亮沉穩的寶石紅色澤，邊緣微泛清澈的橙紅與石榴紅光暈，質地清澈且具備優雅的酒腳流速。
前香迸發乾燥玫瑰花瓣、紫羅蘭、酸櫻桃與紅醋栗的清甜果香，隨後帶出薄荷葉、鼠尾草等托斯卡尼/皮埃蒙特高山草本氣息；底層交織著碎石礦物、煙草、甘草與微量松露的高雅香氣。
入口結構精緻且富含張力。天然酸度明亮，質地中等飽滿，單寧如拉莫拉村標誌性的天鵝絨與絲綢般緊密且極其滑順。
2019 年份展現出世紀大年份的宏大骨架與 La Morra 村的極致優雅。
Winemaker Notes
2019年份完美融合了鮮活的酸度、極其精緻的絲綢單寧與高雅的紅果香，呈現出純淨且具張力的經典風格。
Critic Ratings
Awards
Data pending
Food Pairing
塔亞林蛋黃細麵佐白松露、皮埃蒙特燉肉、香煎小羊排佐野莓醬汁、羅西尼鵝肝牛排、烤乳鴿、紅酒燉野兔
Aging / Release Timeline
Data pending
Additional Info
Data pending
Vintage Identifiers
LWIN-18
—
Wine-Searcher ID
—
Design / Aesthetic / Commercial Value
Label Design
A
Brand Aesthetic
A+
Commercial Value
A-
Methodology Summary
The Cloud Wine Index is calculated based on historical transaction data from major global auction houses, specialist merchants, and trading platforms, using a weighted average model. Data sources include Christie's, Sotheby's, Liv-ex, and other authoritative institutions.
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