Lucien Le Moine

About

Lucien Le Moine 是勃艮第最具代表性且備受崇敬的「高級訂製精品酒商」（Maison Haute Couture）。由黎巴嫩裔的 Mounir Saouma 與其妻子 Rotem Brakin 於 1999 年共同創立。酒莊名稱融合了法文中的「光芒（Lucien）」與 Mounir 在修道院研習釀酒時被賦予的綽號「修士（Le Moine）」。 Lucien Le Moine 不擁有自己的葡萄園，而是憑藉與勃艮第在地頂尖酒農的深厚情誼，每年親自精選採購各個微型風土（Terroir）極致優質的初發酵葡萄汁（Must）。酒莊專注於釀造特級園（Grand Cru）與一級園（Premier Cru），每個酒款每一年份僅極限量生產 1 至 3 桶（約 300 – 900 瓶）。